我们每到一个地方旅游,除了要看那里的美景之外,还有一件不得不做的事情就是品尝当地的美食,尤其是那些带着浓郁地方气息的小吃。那么,去苏州的朋友们可是有口福了,因为苏州的小吃可是非常的多啊,让我们一起来数一下苏州的小吃吧。要说起苏州的小吃,我想人们首先想到的应该是藏书羊肉了。独特的烹调方式使得它美味无比,并且它的营养成分特别的高,在冬天的时候,来上一锅藏书羊肉,就滋补又能够体验一下口舌之快,实在是人生一大乐趣。藏书阁羊肉的历史是十分的悠久的,但是他一直是在采用传统的烹饪方式,并且在羊肉的选择上也是非常的有讲究的。随着人们生活水平的提高与饮食的需求,近年来藏书阁羊肉还推出了全羊宴呢,这对于那些喜欢出羊肉的人来说,无疑是非常具有诱惑力的。江苏人的生活追求安逸,慢节奏的生活方式在小食点心上面也是看得出来的。在电信的制作上面,除了追求美味外,在电信的外形上面也是非常的讲究的,追求精致。说起月饼,大家可能不并陌生,但是,你吃过苏式鲜肉月饼吗?这种苏州特有的月饼,从外表上看起来就给人美的享受,再加上多种多样的馅料,使得很多人都宁愿排队也得买上一些品尝。其实,苏州的面食也是非常的有名气的,这其中就包括枫镇大面与红白汤奥灶面。这些面虽然看似简单,其实其制作手法还是相当复杂的。
就拿枫镇大面来说吧,它的调料只是我们平时所用的食盐这一种调料。这个面还有一个特点就是在制作的过程中加入了酒糟,并且作为浇头的焖肉也是非常的有特点,可以说是肥而不腻、入口即化。红白汤奥灶面也是非常的好的。里面的原料还有卤鸭、焖肉和野生虾仁。实在是一种不可多得的美味。除了上面我们说到的美食外,鸡头米羹、蟹壳黄、鱼味春卷等也是非常有特点的小吃呢。如果你是想要去吃鸡头米羹的话,那就一定要注意了,因为苏州人吃鸡头米是非常有讲究的,大家千万不可错过时节,否则又得再等一年了。虽说是数一下苏州小吃,可是上面我们所介绍的小吃在苏州所有的小吃里面只能算是凤毛麟角。苏州小吃是数也数不完的。大家可以亲自去苏州品尝一下,相信大家一定会喜欢的。(责任编辑:夏天)
《数一下苏州的小吃》相关参考资料:
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