首先，想当时写这篇微信小编经受了多大的诱惑和考验啊！尤其选图片的时候，现在终于可以和广大吃货读者粉丝们共同舔屏了哈哈哈！（小编已馋疯……）
其实小编和大家一样，旅途中都会特别对当地美食做功课，尤其一些不能错过的大餐，花多少银子都觉得值。但是，对，但是！随着小编这些年走南闯北，越来越觉得作为一名吃货，尤其是旅行中的吃货，不一定要高级，但一定要热烈和地道！所以，最不能错过的一定是当地最接地气儿的街边小吃。
这些街边小店或摊位，甚至只是商贩手推车里的“流动美食”，往往才是最具有传奇色彩，最活泼，最热烈表达当地城市生活的一道风景。不妨学着当地人的样子，站在某个街角的路边，牵着爱人、朋友、父母的手，大快朵颐地尝尝这些最地道的小吃吧！美食有神奇的力量，会让旅行更加幸福，让你更爱这座城市。
奶酪肉汁薯条
坐标：加拿大魁北克推荐理由：现切现炸的薯条搭配浓香肉酱芝士，让卡路里来得更猛烈些吧！地道搭配：奶酪肉汁薯条配啤酒，地道的魁北克风味就在其中
奶酪肉汁薯条（Poutine）大概是魁北克人最钟爱的街边小吃了。这是一种带皮的炸薯条，撒上一层厚厚的奶酪，再淋上热乎乎的肉汁~不仅有薯条的松脆感，又有肉酱芝士的浓香。虽然是油炸食品，但是薯条并不会呈现软绵绵、油腻腻的样子，而是结实清爽。特别值得一提的是其中的芝士，据说芝士块和肉丁大小差不多，因为肉酱的温度，让芝士泛起香气，但又不足以融化，扑哧扑哧冒着热气，真是想想也要流口水呀！
小编从加拿大魁北克旅游局了解到，奶酪肉汁薯条是上世纪50年代魁北克的一种小吃,据说一名顾客点餐时,要店主将小块奶酪与薯条混在一起.店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句："Cavafaireunemauditepoutine"(法语：那要弄得一团糟啊).后来人们就把这道食品称为“Poutine”,在法语俚语中有“混合,杂烩”的意思。如今，魁北克人把这种奶酪肉汁薯条作为运动过后补充能量的食品，也会在喝了一晚上之后为了防止宿醉而来上一碗热热的奶酪肉汁薯条。
现在无论是在魁北克城还是蒙特利尔，路边都随处可见专卖奶酪肉汁薯条的小馆子。每家店的口味和配方都不一样，在经过些许改良后同样的奶酪肉汁薯条也有不同的口味，比如增添了培根和辣酱的墨西哥风味，但是每家店的配方都是严格保密的。
摘要
首先，想当时写这篇微信小编经受了多大的诱惑和考验啊！尤其选图片的时候，现在终于可以和广大吃货读者粉丝们共同舔屏了哈哈哈！（小编已馋疯……）
其实小编和大家一样，旅途中都会特别对当地美食做功课，尤其一些不能错过的大餐，花多少银子都觉得值。但是，对，但是！随着小编这些年走南闯北，越来越觉得作为一名吃货，尤其是旅行中的吃货，不一定要高级，但一定要热烈和地道！所以，最不能错过的一定是当地最接地气儿的街边小吃。
这些街边小店或摊位，甚至只是商贩手推车里的“流动美食”，往往才是最具有传奇色彩，最活泼，最热烈表达当地城市生活的一道风景。不妨学着当地人的样子，站在某个街角的路边，牵着爱人、朋友、父母的手，大快朵颐地尝尝这些最地道的小吃吧！美食有神奇的力量，会让旅行更加幸福，让你更爱这座城市。
奶酪肉汁薯条坐标：加拿大魁北克推荐理由：现切现炸的薯条搭配浓香肉酱芝士，让卡路里来得更猛烈些吧！地道搭配：奶酪肉汁薯条配啤酒，地道的魁北克风味就在其中
奶酪肉汁薯条（Poutine）大概是魁北克人最钟爱的街边小吃了。这是一种带皮的炸薯条，撒上一层厚厚的奶酪，再淋上热乎乎的肉汁~不仅有薯条的松脆感，又有肉酱芝士的浓香。虽然是油炸食品，但是薯条并不会呈现软绵绵、油腻腻的样子，而是结实清爽。特别值得一提的是其中的芝士，据说芝士块和肉丁大小差不多，因为肉酱的温度，让芝士泛起香气，但又不足以融化，扑哧扑哧冒着热气，真是想想也要流口水呀！
小编从加拿大魁北克旅游局了解到，奶酪肉汁薯条是上世纪50年代魁北克的一种小吃,据说一名顾客点餐时,要店主将小块奶酪与薯条混在一起.店主觉得他的要求很不可思议,便说了一句：'Cavafaireunemauditepoutine'(法语：那要弄得一团糟啊).后来人们就把这道食品称为“Poutine”,在法语俚语中有“混合,杂烩”的意思。如今，魁北克人把这种奶酪肉汁薯条作为运动过后补充能量的食品，也会在喝了一晚上之后为了防止宿醉而来上一碗热热的奶酪肉汁薯条。
现在无论是在魁北克城还是蒙特利尔，路边都随处可见专卖奶酪肉汁薯条的小馆子。每家店的口味和配方都不一样，在经过些许改良后同样的奶酪肉汁薯条也有不同的口味，比如增添了培根和辣酱的墨西哥风味，但是每家店的配方都是严格保密的。
维也纳香肠坐标：奥地利维也纳推荐理由：有专门名称的街边香肠摊，记住它叫Würstelstand~地道搭配：香肠搭配腌菜、芥末、西红柿酱和面包，味道绝不同于美国热狗哦！
维也纳的超人气街边小吃摊，称为Würstelstand，即人行道上的一个个小屋子。这里出售各色肠类快餐食品和汽水饮料，其中最受欢迎的就是加入了10-20芝士和猪肉馅的烤肠。购买时小哥都会问Süoderscharf？，就是问顾客要甜酱还是辣酱。
奥地利国家旅游局媒体经理沈琳介绍说，维也纳比较著名的Würstelstand都聚集在景点地标周围，包括摩天轮和歌剧院等地点。这些摊子的一大优势就是营业时间都很长，基本都会营业到凌晨，为那些晚归的小伙伴带来满足感。
小编找了一圈，发现有两家香肠摊十分有名，一家叫Leo，另一家叫阿尔贝蒂娜。据说Leo是目前全市现存历史最悠久的香肠摊。如果评选全市口味最好的5家摊位，里面一定会有Leo香肠摊，特色是重大半公斤的烤肠BigMama，搭配腌菜，芥末，西红柿酱和三种面包。
阿尔贝蒂娜也是维也纳数一数二的香肠摊，许多国外游客都慕名而来。就在国家歌剧院、霍夫堡皇宫花园和阿尔贝蒂娜博物馆的交界处。据说歌剧院演出结束后许多观众和演员都会来这里吃宵夜。比较受欢迎的香肠有Burenwurst（烫香肠）和Ksekrainer（奶酪香肠）。
帽子饼坐标：斯里兰卡推荐理由：椰香伴着米香，那感觉就像是一群斯里兰卡“椰香少女”围着你跳舞地道搭配：一般配上微辣的椰奶汤和椰子sambol作为早餐食用
Hoppers,有人将它翻译成圆煎饼，也有人叫它帽子饼，当地的厨师就是如此娴熟地掌握着米粉的浓度，使得极薄的饼边立起，如同一个帽子一般，因此而得名。小编从斯里兰卡旅游局了解到，通常帽子饼是利用米及面粉，在小烤盘内烤制而成，并经常在饼的中间打入一只鸡蛋。小饼中间松软，四边焦脆金黄。若加入新鲜的椰子sambol和辣洋葱sambol，口味更出众，尤其利用红米粉制成的小圆饼，更为人钟爱。
金黄的Hoppers，像一个小碗盏，边缘翘起，金黄酥脆，口感比面条松软而清新，一口下去，椰香伴随着米香充盈整个口腔，特别的味道让脑海中浮现出斯里兰卡当地神曲，那感觉就像是——一群斯里兰卡“椰香少女”围着你跳舞。
咖喱香肠坐标：德国柏林推荐理由：比大肘子小巧，味道浓郁，还有历史的味道啊~地道搭配：当然是德国啤酒啦！还有吸收汁水的白面包和炸薯条也不错~
