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大理巍山:擦亮小吃金字招牌拉动县域经济发展

发布日期:2023/3/2 11:40:19 浏览:201

准的建立。巍山县小吃办副主任范林斌表示:“巍山县的小吃产业保留了家族式经营、小作坊生产的原始状态,目前少有产业化、规模化的生产经营。”巍山县正在尝试将分散的不同品类小吃整合集中,对外推出经典小吃体验店。未来,随着小吃标准化建设推进,产品品质把控得以实现,通过连锁加盟形成品牌效应,使巍山小吃走出云南,进入全国市场。“线下运营好实体店,线上做好方便饵丝等包装食品的销售,同时建立原材料和产品运输渠道,打通巍山小吃现代化发展的产业链。”陈家伟说

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