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吃遍杭州最地道的12家美食小吃店,一家都不能放过,建议收藏!

发布日期:2021/9/12 1:07:35 浏览:24

吃遍杭州最地道的12家美食小吃店,一家都不能放过,建议收藏!

在杭州,唯有美食不可辜负,杭州的美食颇多,其中名小吃有知味小笼、葱包烩、猫耳朵、虾爆鳝面、片儿川面等等。

来杭州旅游,除了逛逛景点,品尝老杭州地道的小吃也是必不可少的。

这里的小吃店充满了浓浓的烟火气息。

本期推荐几家还不错老杭州地道的小吃店,仅供参考!

1、孙奶奶葱包桧

地址:杭州市上城区中山南路391号

一个不起眼的外门,一间小小的厨房,撑起了孙奶奶葱包桧这块老字号招牌。据说,孙奶奶做了二十多年的葱包桧。

葱包桧是比较特色的杭州小吃,油条小葱裹在面饼上,在铁板上压煎即可。孙奶奶葱包桧还在里面加入了烧素鹅。烧素鹅柔软带有韧性,又不会显的葱包桧过分油腻。

2、奎元馆

地址:浙江省杭州市上城区解放路154号

百年老店,创办于1867年,曾有“江南面王”的称号。

一说到虾爆鳝面第一会想到的面店,是食客们必点的招牌菜,片儿川也是他家首创。应季推出的蟹黄鱼翅面、金玉满堂面等也是深得食客喜爱的餐品。

3、知味观味庄(杨公堤店)

地址:浙江省杭州市西湖区杨公堤10-12号

来杭州旅游的人都想去吃一次的老字号饭馆,兼营小吃和杭帮菜。这里除了可以品尝杭州经典菜肴东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等,还可以品尝到上过《舌尖3》的荷花酥。

4、文记鱼圆

地址:浙江省杭州市上城区中山南路249号

20年的坚守,只为做一颗好吃的鱼圆。老板说,来他们地方买鱼圆的都是老底子的老杭州。鱼圆自带咸味,超级滑嫩,有弹性。保留鱼圆最真实的味道,一个鱼圆3元,都是卖生的。想要现场吃还需要收5元加工费。

5、菊英面馆

地址:杭州市上城区中山南路368号

菊英的片儿川,江湖上号称杭州第一片儿川,当然价格也比普通面店贵一些,其余的面价格都差不多。

自从上了舌尖上的中国,店里的生意更是火爆,排队是常态。

6、周萍粽子店

地址:浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷17号

这间小店没有门面招牌,只在屋子里挂了一个价目表,粽子都是老板手工包的,卖完为止。他们家就属肉粽最有名,个头大。粽子里面肥瘦两种肉,煮的力道刚好合适,有嚼劲但是又入口即化。

7、杨记烧麦

地址:浙江省杭州市上城区城隍牌楼巷104号

这家店主推鲜肉笋尖烧麦和鲜肉荠菜烧麦,烧麦皮特别薄,老板亲自做出来的,整体口感特别清爽,再配上他们店的小馄饨,相当不错。

8、慧娟面馆(望江路店)

地址:浙江省杭州市上城区望江路132号

除了经典的片儿川,慧娟面馆还卖虾爆鳝面、黄鱼面、腰花面、蟹面,种类很多。这里的面每一碗都是单独烧的,味道实在诱人。

9、方老大面馆

地址:浙江省杭州市上城区抚宁巷50-1号

鼓楼边上的方老大在江湖声望很高,店面小的可怜,招牌破破烂烂,不一会就满座了。但就是这么一家其貌不扬的小店,竟然入选了杭州十大面馆。

客人们排队点好自己想吃的面,老板立刻就开烧,锅里放了什么,客人都看得清清楚楚。

10、新丰小吃

地址:浙江省杭州市下城区体育场路279号

杭州遍地开花的老字号小吃店,一次吃全杭州小吃的好地方。

杭州最有名的小吃店除了知味观就属新丰小吃了,共有8大系列60余种风味小吃供食客选择,价格还很亲民。

11、景芳周大姐烧麦(景芳店)

地址:浙江省杭州市江干区昙花庵路195号

杭州人将它评价为杭城最好吃的烧麦。

烧麦的种类有鲜虾的、瑶柱的、糯米的,但是如果你是第一次来吃,一定要点的就是她家招牌的鲜肉冬笋烧麦。

12、李渔和他的两头乌

地址:浙江省杭州市下城区凤起路416号

这家店无论是名字还是氛围布置,都相当的文青。它家的招牌鸡子粿,口味很好,夹杂着些许的辣味,皮脆馅香,值得一尝。葱烧饼是肉馅的,出乎我的意料。鲜笋烧麦,品相不错,味道也不错。

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