据相关报道显示，在国庆这几天，一款特色美食九宫煮麻辣烫笑傲国庆美食档，在很多美食论坛，以及个人平台上频频出现。看着食客们晒出的特色麻辣烫，让人垂涎欲滴。为了得悉这款美食的独特之处，记者对九宫煮麻辣烫进行了走访。
“吃九宫煮麻辣烫是我国庆假期最期待的，今天终于如愿了！”在九宫煮麻辣烫特色小吃车旁，正和几个朋友吃的不亦乐的大学生杨晨高兴的说。一位金发碧眼的女孩也用生硬的普通话，向记者表达自己对于九宫煮麻辣烫的喜爱，“这个非常好吃，有很多人，非常适合交朋友，很有中国特色。”
九宫煮麻辣烫特色小吃车的老板侯先生告诉记者，从早到晚，只要他的小吃车诱人香气飘起，车前、车旁就会聚集很多的食客，来晚的人只能在后面耐心地等待。九宫煮麻辣烫小吃车的食客众多，其中不乏不远千里来一饱口福的人群。记者的发现，有的甚至携带全家老小，驱车几十公里来大快朵颐;有年轻小伙，呼朋唤友前来尝鲜;还有耄耋老人，不惜在马扎上稳坐一个时辰，就为着那一口地道的美味。
夏先生是九宫煮麻辣烫小吃车的常客，他非常喜欢九宫煮麻辣烫小吃车的美食，他说：“我爱吃辣的，它这辣的比较正宗。我也说不出来这味道，就喜欢吃他这口。别的家还不想去，就喜欢到这家来。那边也有这个鸡翅呀什么的，都不喜欢吃，就喜欢吃他这个。”
九宫煮麻辣烫小吃车拥有着无数的拥趸，老板侯先生自豪地说：“我们的食物从配方到口味都是健康、美味的，拥有一定的实力才会有这么多的客人，不是光靠我们的嘴皮子把人忽悠来的。百分之八十以上都是老顾客，都是一个星期来两到三趟，有的是一天来一次的，他们宁可多等一会儿也不去别的地方。国庆期间，这生意更是忙不过来啊！”
随着四川重庆一带的麻辣口味在全国的流行，九宫煮麻辣烫小吃车的食物也形成了以麻辣烫、烤串、铁板等川菜系为主、其他菜系为辅的特色。现在，从备受欢迎的麻辣烫到一直流行的烤肉串，九宫煮麻辣烫小吃车已经成为了时尚饮食文化的新名片，也是人们餐饮消费的一个重要部分。当然，能跻身于饕殄大餐蜂拥的国庆美食档，已经说明了九宫煮麻辣烫小吃车的美食魅力。(综合)
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