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由于钵钵鸡加盟开店投资小，见效快，经营灵活而深受广大小本创业者的青睐，那么怎样才能在开钵钵鸡加盟店的时候实现盈利最大化呢？其中一个方面就要从成本方面进行入手，减少不必要的的开支，节约成本，从而实现利益的最大化。
降低原料购进成本是经营钵钵鸡加盟店必须掌握的一条原则，降低成本必须必须采取灵活多样的采供方式：本地采购与外地代购相结合。钵钵鸡加盟店在经营中，大量的原材料都在本地就近购买。但由于各地产品的价格都不相同，各地的价格差异较大。这就需要深入市场调查研究，有计划地去外地购买同等质量不同价格的食品。货比三家与讨价还价相结合。在采购中，同等产品要多询问几家.做以质量和价格比较。并且要掌握销售者报价有虚头的售货心理，展开讨价还价，把价格降到双方基本都能接受为止。这将对降低钵钵鸡加盟店经营成本起到举足轻重的作用。
成本的控制并不意味着只注重价格，原料的品质也很重要，企业的经营最主要的是要盈利，控制成本的目的也是为了最终的利润，保障原料的品质才能赢得源源不断的回头客和潜在新顾客，这样才能收获更大的利润，所以开一家钵钵鸡加盟店只要在原料上加以节省，在设备的购买上货比三家，选择实惠耐用的就好了，这样也可以在成本上有所节省。
在店面装修这一块，钵钵鸡加盟店并不需要装修的多么豪华和高端，装修的要点不在于奢华，而是在于清新、时尚、特色、温馨、年轻化这几点上，把握好这几点并不困难，一些好看的壁画或者小玩意儿淘宝上几十元就可以搞定，装修也并不需要找多么高大上的装修公司，简单的装修一下，在简约的基础下加上一些特点即可。
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