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特殊孩子学做秦淮小吃这是他们的“职业教育”A06

发布日期:2016/2/26 5:53:48 浏览:643

近日,秦淮特殊教育学校的二楼多功能厅内,该校2016迎新感恩会暨职业教育实训基地揭牌仪式拉开帷幕,南京市、秦淮区教育局相关领导及社会各界人士参与了这场感恩会。该校张慧校长介绍,该校的职业技能就定位在制作中式面点和秦淮小吃上。

当天,学校一楼的餐厅也吸引了大家的注意。这个大约300平方米的大厅内摆放着刚出炉的中西式面点、茶艺、咖啡饮品等,可供参观者食用。让大家想不到的是,这些美味佳肴都是学校里这些特殊的孩子们做出来的,“吃一口茶叶蛋,卤汁刚刚好,不咸不淡。”一位参观者赞不绝口。

“我们学校有近百名学生,”张慧校长介绍,在此就读的孩子大多智力落后,“有自闭症、唐氏综合症、脑瘫,有的则是多重残疾。”为了培养孩子的技能,该校对义务教育阶段的学生进行劳动职能培养,“对职业教育阶段的学生,培养他们的职业信念,进行岗前培训、返岗培训等。”

本报记者章庆

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