来源时间为：2018-04-12
来来来，都来猜谁才是货真价实的肠！(图片来源：大粤网•香港提供)
【大粤网．香港】香港街头小吃非常多，点上一碗牛杂，大多数人大概只能分得出牛和萝卜，要细说牛的哪里，正常人多半不懂。吃货们！放下手中的小吃！这些小吃颜值高是高了，但真正身份说出来，分分钟吓你一跳！
街头小吃，深受大众欢迎。(图片来源：大粤网•香港提供)
常见的生肠大肠粉肠小吃，名字带肠，不见得就是肠。少年真是太年轻了，难道热狗还有狗，乌贼还有贼吗？
猪大肠算是名副其实的，来自猪的肠脏近肛门内括约肌位置。所以吃到有异味的话，多数清洁不当所致，留下的是什么？我知道你们都懂，所以就不说了。
猪肠油渣还带脂肪壁，胆固醇高得很。(图片来源：大粤网•香港提供)
粉肠吃起来时口感带粉状，真身是猪的十二指肠。(图片来源：大粤网•香港提供)
所谓的粉，其实是半消化的食糜。(图片来源：大粤网•香港提供)
爽口弹牙的卤水生肠，可说是最名不副实的了。真正身份是猪的输卵管，称之为生肠只是方便好听而已。通常在店家看见生肠有大小之分，其实与母猪被屠宰时的体形有关。
生肠和肠沾不上半点关系，这个称呼只是顺口好听。(图片来源：大粤网•香港提供)
对了，额外一说，应该不会有人认为这些不见天的内脏，天生长一副橙红可口的样子吧？其实都是店家为了让食物更可口而染制的，说到这里，大家下次还会再想吃街头小食吗？
其实真正的大肠卤过后才是这种颜色，鲜艳的橙色都是染上去的。(图片来源：大粤网•香港提供)
《大肠生肠粉肠这些香港小吃只有一款是猪肠？》相关相似阅读参考资料:
肠粉小吃车、广东小吃肠粉做法、卖大肠血小吃、台湾小吃大肠包小肠、肠粉、肠粉的做法、肠粉浆的做法、猪肠粉、银记肠粉店加盟
