当今社会，市场经济的不景气让失业率也是大大的提高了，一些非技术岗位的员工有的被劝退，有的被降薪，因为没有技术，因为你可有可无所有你才会被淘汰。现今社会如果没有一技之长是很难在社会上长久立足的，就算是想要开店，如果不懂加盟开店注重事项，最终的结果也只会失败。
目前，
小吃行业现阶段发展迅速、灵活多样、紧跟时代，行业发展逐渐也成熟，地方
小吃店即使是一个小小的店，小吃行业的迅速发展，也带起了国内全国各地一大批
小吃培训学校、小吃培训中心等等，这其中也掺杂了许多“混水摸鱼”的“骗子”学校，没有一个正宗的技术，也没有专业的培训老师，专门欺骗、忽悠第一次接触餐饮行业的新手，所以，好食光小编在这奉劝大家，学习技术，一定听要谨慎选择，先品尝好口味再选择是否学习，只有选对培训学校，有一个好的口味，才能吸引更多的回头客！
作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展，餐饮业创业也成为比较热门的创业项目之一，但是对于初期创业者所面临的困难重重。了解餐饮市场的动态，打造属于自己的创业之路是餐饮创业者应该考虑的问题，大到掌握市场的流程，小至小吃技术培训。
不管餐饮行业如何发展,
特色小吃都是一个永不饱和,也永不会被淘汰的行业,被许多专家公认为最具前景的项目。尤其是占国内总人口四分之三的青少年,在饮食习惯上越来越钟情于休闲小吃,使小吃行业拥有巨大的市场潜力与发展前景。目前虽然大街小巷到处可见烧烤、油炸食品、串串香、麻辣烫、铁板烧等种类繁多的休闲小吃,但家家经营火暴。消费者的需求,都构成了一个巨大的市场。
