春至深圳，暖意融融，寸寸阳光和美食轻揉在一起，酝酿成最美的四月天。
米其林名厨光临深圳星河丽思卡尔顿酒店
4月20日~23日，深圳星河丽思卡尔顿酒店将邀请意大利名厨ReimundBrunner光临Paletto餐厅为食客们展现精湛厨艺。大厨Reimund任职于意大利特伦托地区米其林一星餐厅AnnaStuben。此次到访他将以融入个人元素的当代创意重新诠释传统意大利料理，并与Paletto餐厅厨师长StefanoNicodemo联手带来风格独具、撼动感官的全新美馔创作。
大厨ReimundBrunner早在2011年便加入了AnnaStuben餐厅。他曾在位于苏黎世郊区的PetermannsKunststuben、德国慕尼黑的Tantris及意大利Rose等米其林餐厅与诸多世界级名厨一起共事。Reiminud坚持寻找被遗忘的原味优质食材，并不断通过自己的创意烹饪哲学赋予美食新的演绎，他坚信持续自我突破必能将这家餐厅带到另一个高度。
Reimund邀请中国的食客们品尝他的米其林飨宴，其中包含龙虾配海胆及泥；意大利牛肉饺子配卡斯特尔马尼奥芝士，柑橘及甘草汁；牛肉塔塔配玉米饼及小萝卜；苹果蓝莓核桃甜点。此外，Paletto餐厅也特选了多款年份佳酿，提供绝佳的餐酒搭配。
中航城格兰云天开启饮食新习惯
有机食品也叫生态或生物食品等，是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。现代社会，人们生活水平不断提升，在满足温饱之余，人们越来越注重生活品质的提升。因其在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，有机食品被越来越多的人所推崇。
4月6日，云天阁中餐厅特别推出有机菜单。从时令蔬菜到农家土猪，从节食三个月、细腻无腥味的脆肉鲩到肉质紧实的走地鸡，餐厅使用各种新鲜有机食材，为宾客提供美味健康的全新菜品，期待你的品尝。凉拌养颜脆羊宝、维迪艾靓鹅肝刺身、有机桔瓜配辽参汤、燕麦云吞浸豆苗等，怀享健康美味，云天阁中餐厅邀你一起打造全新饮食习惯。
36Matchart抹茶主题馆深圳启幕
近日，深圳第一家抹茶主题馆36Matchart，在欢乐海岸购物中心启幕。为了呈现最具匠心的抹茶艺术，36Matchart对原材料和出品的要求极度苛刻。抹茶仅来自北纬36°产区——世界上最优质的抹茶产区，耳熟能详的宇治、日照皆属该区。出自N36°抹茶，被尊为“茶中贵族”；出品只选用乳脂3.6的光明九无至尊新鲜牛乳：自然纯净、清甜至醇。
36Matchart精心调制的36抹茶拿铁，正是体现了北纬36°抹茶与3.6鲜牛乳的绝佳融合，牛乳的香醇和抹茶的清苦经过悉心调和，口感绝妙；甘甜中又萦绕高雅苦味36Matchart创意出品柚子御抹茶，多层次的口感触动味蕾。另外，还有特制茶饮芝士36抹茶，抹茶淡雅的香气，遇上芝士的细腻口感，味道与触感极致融合。
36Matchart将抹茶拿铁的极致化“全面贯彻”到所有产品。抹茶蛋糕卷等系列糕点，一刀切下，就会溢出浓密的抹茶奶油与甜鲜奶油，清爽甜润，加之抹茶的微微苦涩，也许会让你想起初恋的吻；酷炎夏日，怎少得了一份36冰沙，冰沙臻品36曙光、36夕阳让人通体透凉，暑气全消。
（张宇婷）
（张宇婷张宇婷）
《寻味美食四月天》相关参考资料:
寻味中国美食探店、人间四月天、人间最美四月天、人间四月天 林徽因、四月天、你是人间四月天、何必四月天、最美四月天、你是人间的四月天
