来源时间为：2023-09-23
今年，是“重庆·台湾周”举办的第15个年头。随着2023年新光天地重庆第三届台湾美食节拉开帷幕，很多市民都关心，本届台湾美食节能给我们带来什么样地道的台湾美食？
记者从活动主办方获悉，9月22日至10月8日，美食节将为市民带来100 台湾知名品牌、50家老字号品牌、台北米其林推荐地道小吃等。此外，主办方还特地邀请台湾海峡两岸观光旅游协会北京办事处（以下简称台旅会北京办事处）在现场搭建了60平方米的“喔熊”展台，让市民可以近距离触摸“喔熊”，体验宝岛旅游及“喔熊”组长的魅力。
秋雨挡不住热情
喔熊成周末最火的公仔
秋天的重庆，淅淅沥沥的雨一直下个不停，但阻挡不了大家对“喔熊”的热情。9月23日上午，络绎不绝的游客从四面八方赶来，感受来自宝岛台湾的“喔熊”的魅力。
上游新闻记者在现场看到，超高的“喔熊”玩偶矗立在新光天地广场中央，不少游客正在拍照打卡。
而在新光天地入口处，一只巨大的“喔熊”也展开双臂欢迎大家的到来。
60平方米展厅展出
它的魅力有多大？
“喔熊”是谁？原来，为了推广台湾观光，以台湾代表性保育类动物台湾黑熊为主角，设计了超萌角色“台湾喔熊”，任命为“喔熊组长”。
近年来，“喔熊”以憨厚、极具辨识度的外观等特征，备受广大游客的喜爱。
台旅会北京办事处相关负责人介绍，本次美食节期间，台旅会北京办事处将在活动现场搭建近60平方米的“喔熊”展。“喔熊”打卡专车、“喔熊”涂鸦留言墙、“喔熊”热气球、“喔熊”信箱……有关“喔熊”的一切应有尽有。为了提升互动性，主办方还免费提供“喔熊”拉花咖啡、“喔熊”人偶拍照互动等服务。
台北五大夜市携手
米其林名店悉数登场
本次活动中，台北五大夜市首次携手，艋舺夜市、华西街夜市、广州街夜市、临江街夜市、南机场夜市的台湾美食齐聚新光天地。让重庆市民不出重庆，一站式吃遍台湾美食，邂逅台湾璀璨夜景中的一抹烟火气。
夜市名店推荐
1.小王煮瓜：荣登5年台北米其林必比登推荐
以黑金卤肉饭为名，每一口都能吃到香气十足的卤肉，肥而不腻，再加一碗瓜仔汤，里面有肉羹和脆瓜，汤头喝起来香浓顺口，带有一股清甜，完美CP组合。
2.源芳挂包：荣登4年台北米其林必比登推荐，“台湾汉堡”的排队名店
一天可以卖出上千份挂包。咸香的卤肉配上蓬松现蒸的包子皮，夹着酸菜、花生粉、蔬菜，再加点甜辣酱或山海酱，一层层堆叠包夹成美味的挂包。一口咬下去，浓浓的肉香透出，酸菜的酸脆抵消了油腻感，而炒花生的香气也格外迷人，让人吃得过瘾、欲罢不能。
3.玉米家：台北米其林必比登名店，南机场夜市必吃美食
精选台南23号玉米，采用刷皮入味工法，独门酱汁由现磨香料秘制而成，平均每日售卖200多份，是台湾家喻户晓的平民美食。
4.阿宗面线：50年站着吃的台北“排队王”，被誉为台湾小吃界的翘楚
西门町最出名的小吃之一，每天从早到晚大排长龙，号称“一碗面线闯天下”。将卤制好的大肠放入以柴鱼、面线熬煮的汤头，浇上香菜、蒜泥，再加上特制辣酱，酸酸甜甜十分爽口。冬可热吃，夏可凉吃，还有健胃消暑之功效。
5.阿义卤肉饭：传承50年老字号，全台卤肉饭第三名
招牌蚵仔卤肉饭铺了满满的大蚵仔，咸香的卤肉饭搭配新鲜蚵仔，料足味美，会让人忍不住一口接着一口扒起来。
6.顶级甜不辣：艋舺老字号人气排队名店
这家的甜不辣吃起来扎实、有咬劲，丰富的配料搭配特制沾酱，简直是人间美味。吃完甜不辣，一定要记得喝一碗用白萝卜和大骨熬制的热汤哦！
7.八栋汤圆烧冰：台北打牙祭冠军品牌南机场夜市
烧冷冰是一种冰品，将热料直接倒在冷冰上吃。这家店是南机场夜市的人气小吃，汤圆是手工现做的。
8.龙都冰果店：2018年荣获大众点评网年度好评商户，2019年荣获米其林评鉴冰店
百年老店，招牌八宝冰吃起来很清爽，小汤圆嫩滑而不失弹性，花生、蜜芋头又绵又香、入口即化。
上游新闻记者王渝凤
