作为唐代通宵吃喝第一人，诗圣李白若是能在今日赶上“西成高铁”的首发，必定会沿途吃喝一番，重写一首“蜀道难”，蜀道之难，难于选择困难症——因为这一路的好吃的太多啦！
西成高铁通车后，全线设西安北、阿房宫、鄠邑、新场街、佛坪、洋县西、城固北、汉中、新集、宁强南、朝天、广元、剑门关、青川、江油北、江油16座车站。快上车！带你逛吃“西成高铁美食圈”。
2017年霸屏的电视剧里，让全国人民认识了西安美食，坐着高铁来西安，你就能吃到《那年花开月正圆》里孙俪最爱的甑糕；吃到《白鹿原》里张嘉译“圪蹴”着咥的油泼面；吃到羊肉泡馍、凉皮、灌汤包子、葫芦头……作为世界级的小吃殿堂，西安，是一座你来了就吃不了兜着走的城市！
早晨：回民街用美食唤醒你
回民街位于这座城市的最中心，钟鼓楼广场往西，“回坊”地区除了北院门、大学习巷、西羊市外，还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域，老西安把这一带叫做“坊上”。
坊上人擅长小吃制作，他们较完整地保留了传统清真饮食风味，且用料考究，制作精细，甜咸辣荤素搭配，品种众多，为全国清真小吃之冠。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、胡辣汤、羊肉水饺、酸汤水饺、灌汤包子甑糕、黄桂柿子饼、鸡蛋醪糟等数百种小吃应有尽有。
白天：永兴坊逛非遗美食第一街
从回民街出来要消消食，去永兴坊转转吧。永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷，紧靠城墙而设，距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有百步之遥，是闹市中的幽静之处。这是一组具有明清风格的关中牌坊和传统建筑群组合的古典建筑。
这里和回坊不同，将陕西所有的美食汇聚一起，有关中、西府、东府、陕北、陕南等特色小吃，并且分关中楼、陕北、陕南楼、民俗文化体验区、文化墙等近二十个区位。在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够品尝到最正宗的不同区域特色的陕西民间小吃；购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。
夜晚：顺着城墙根探醉人小酒吧
随着夜幕渐渐降临，想抛却一天的喧嚣，和三五好友找一处休闲放松的地方，那就顺着城墙根，从小东门到南门里，一直向西，体验一下西安人的城墙根夜生活。南门里的德福巷酒吧一条街，城墙根近年兴起的小酒馆，青年旅舍的小酒吧……都是年轻人喜欢去的，西安的摇滚乐也从这里走向全国。每晚，这里的小酒馆都有演出，民谣、爵士、摇滚各种形式都很受欢迎，酒馆的精酿啤酒更让夜色多了一份迷人的醉意。华商报记者曲丽莉
鄠邑：钟楼脚下辣子疙瘩咥一碗
鄠邑，西安鄠邑区，原名户县。是蜚声中外的“中国第一画乡”、“中国诗词之乡”、“中国鼓舞之乡”“财神刘海故里”和“财神之乡”。西安人总说，金周至银户县，户县的美食美景可是享誉省内外，户县钟楼、渼陂湖、朱雀国家森林公园、重阳宫是来到户县必逛的景点。
户县的美食可是从美食到美酒，不胜枚举。以户县钟楼脚下大肉辣子疙瘩最为代表，油汪汪红亮亮满满一碗有肉有汤有面疙瘩，香气扑鼻，正所谓，辣子疙瘩出了巷，街头街尾到处香，争先恐后去排坐，只怕迟了不见汤”。
鄠邑区的秦渡镇，有着秦镇米皮一条街，从桥头第一家数起，几十家的米皮，家家味道都有自己的秘方，吃完灌上两瓶辣椒油，调凉菜比香油还香！
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