来源时间为：2020-06-05
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我国零食行业的销售经历了由传统渠道向现代渠道的转变。从渠道分布来看，目前零食行业的销售渠道呈现出多元化和融合化的特点。超市卖场渠道占比很，网络零售渠道近年来快速崛起，零食行业全渠道融合的趋势日益明显。多样化的销售渠道为零食行业的快速发展夯实了终端市场基础。目前，零食行业的销售渠道基本覆盖全部零售业态，传统渠道包括批发直营店、小卖亭、书报摊以及超市卖场等，现代渠道以超市业态、便利店、专卖店及网络零售为主，良品铺子、来伊份等零食品牌也开始进驻购物中心。近年来，依托网络零售进行销售的线上渠道发展迅猛，网络零售成为零售行业销售的重要渠道。数据显示，在休闲食品零售行业各经营模式销售份额占比中，超市卖场占比为57.4，连锁专卖店占比为19.6，个体门店占比为15，电商平台占比为8.0。其中，电商平台渠道占比由2011年的0.3上升至2018年的8.0。报告认为，当前，现代零售分销渠道已经成为零食行业销售渠道的重点，尤其是线上零售渠道的快速发展成为推动我国零食产业转型与快速发展的重要动力。随着消费者全渠道购物的消费习惯日趋明显，全渠道融合也成为零食行业渠道建设的必然趋势。
2.将蛋清放入容器，用捆起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖，经过10分钟左右，便成炖双皮奶。10、椰汁水晶冻14款特色甜品、9款夏日甜品的做法，让您的夏天更丰富多彩原料：洋菜粉(果胶)、水、椰浆、鲜奶、罐头水蜜桃、花型饼干模、糖、盐
原料：红豆、粘米粉、澄面、片糖做法：1、红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。2、粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。3、徐徐加入1杯半清水开成糊状。4、片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。5、将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。3、窝蛋奶14款特色甜品、9款夏日甜品的做法，让您的夏天更丰富多彩
用料藕；木耳；鲜百合；胡萝卜；荷兰豆；水果玉米；植物油；盐、鸡精做法1、节去外皮，切薄片，入清水中浸泡，去除多余淀粉。2、耳提前泡发，洗净掰成小朵备用。3、胡萝卜去皮切菱形片。荷兰豆去筋，洗净。玉米取粒。鲜百合去杂质洗净掰成小片。4、烧一锅热水，水沸腾后，把原料分别焯水后过凉水备用。5、起油锅油热后蒜片爆香，随后加入焯过水的原料快速爆炒，炒匀后加入鲜百合翻炒，加盐鸡精调味。
4、下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大火烧。5、等气响后，转中小火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。6、开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁。7、最后，只剩少量粘稠汤汁就行。六、葱椒羊肉天热了没有食欲，试试这10道可口美食，爽口不腻，营养又下饭
做法：1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。2、将芒果肉用搅拌机打碎；西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下。3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用消暑、润肺。西柚含有丰富的维生C，可健胃、润肺、、清肠、利便。芒果能润肤西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺
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3、煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。4、把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。5、锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。6、过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。7、把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。8、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
5、大火收汁，放鸡精提味即可。二、辣味回锅肉天热了没有食欲，试试这10道可口美食，爽口不腻，营养又下饭材料：猪肋条肉（五花肉）400克，青椒红椒黄椒100克，豆干过量。豆瓣酱25克，甜面酱10克，酱油10克，料酒5克，盐3克，味精2克，植物油20克，大蒜过量。做法：1.将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗洁净，放入汤锅内，煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉，切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片；
