2016最新出炉的
宁夏5市的特色旅游小吃全在这了
七七49道特色小吃把这条微信都撑爆了！
来，一起吃起来...
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宁A·银川
德隆楼-涮羊肉
“一涮一健康，一涮一世缘”德隆楼涮羊肉产自贺兰山下自己的养羊基地，食绿色无污染水草，所以肉质鲜嫩，脂肪含量低，不膻不腻，下锅即食，久涮不老，营养丰富。
宁福记-手工羊肉臊子面
羊肉臊子面，在宁夏既是家常便饭，也是待客必备之饮食，是最受宁夏和外地群众欢迎的风味小吃之一。
得月楼-得月大包子
得月楼大包子选用优质的盐池密齿羊肉，10余种调味秘制而成，其色泽洁白，形态美观，馅心醇厚，皮薄馅香，鲜嫩适口！
华彪面馆-臊子面
30年老店，华彪羊肉臊子面选用优质的盐池米脂羯羊肉，二十余种调味汤料秘制而成，在2015年被中国饭店协会评为“丝绸之路”名小吃。
金强-牛肉拉面
以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄（清汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条）的汤面特点，达到了色、香、味、形的和谐统一
老毛-手抓羊肉
成立97年，老毛手抓羊肉严格选宰宁夏南部山区的土种滩羊。此羊因盐池等地的水土关系，具有肉质鲜嫩、爽口，不膻不腥等优点。肉质中含有多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质。
马家老店-小吃
马家小吃选用优质黄牛肉，多种调味秘制而成，其特点清香可口，油而不腻，马家小吃的皮儿选用塞北雪特级饺子面粉，面筋质含量高，韧性强，是制作小吃的最佳面粉
清清家常菜-炒烩肉
色泽红润，口味嫩香，清凉微辣
沙湖宾馆-沙湖大馒头
沙湖宾馆的大馒头已经有18年的历史，属中华名小吃，是整个银川市乃至全区老百姓最喜欢的日常食品，精选山东、河南冬小麦面粉，经老酵发面，纯手工揉制，现蒸而成。
同福大饭店-传统黄焖鸡
色泽金黄，口感软糯
万宝楼-羊肉调和
它是一种混合了米饭和面条的食物，在寒冷的冬天，老银川人都知道，在地道的小饭馆里点碗它垫肚子，既养胃又调气活血，那感觉，简直是再舒坦不过了。
仙鹤楼-仙鹤水饺
仙鹤楼是宁夏乃至西北地区最具民族特色的清真餐饮名店，仙鹤楼水饺历史悠久，它以其独特的民族风味享誉四方
长久一品-羊肉老搓面
面精肉鲜，色泽香艳、面条入口爽滑，有弹性、有嚼劲，还有碗里大块大块的羊肉，既实在又美味。
宁B·石嘴山
阿丹李字-烩肉
于1988开始创业至今已拥有两家店面，李字烩肉色、香、味俱佳，老少皆宜，是典型的宁夏地方风味小吃。
碧草洲-烤羊
产品原料选用宁夏当地50—60天的羔羊，严格按照穆斯林的生活习俗屠宰加工，采用先进的远红外烤炉进行烤制
虎妞烩肉馆-烩肉
选自宁夏本土黄渠桥上等滩羊肉，肉质鲜嫩、肥而不腻，暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、营养丰富
金岸红柳湾-金岸全家福
金岸全家福又称九碗三行，回乡九大碗在宁夏已有300多年的历史，是回族人家婚宴接待客人的饮食之一，主要以牛、羊、鸡、鱼肉为主，多数菜肴以蒸、炖、烧等手法烹制。
万德隆-拉面
北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食，不同口味和喜好还可制成小拉条、毛细、二细。
星海湖-荷香园宝鸡
再兴苑-暖锅
张振华烧烤园-炭火烤鱼
鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的，这种烹调方式实现了“一烤二炖”，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
平罗县忠民羊羔肉食府-黄渠桥忠民羊羔肉
烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。
三住宅-凉皮
纯手工凉皮、宣而筋道的面筋，香而不辣的秘制辣椒，组成绿色无公害的地方特色美食
宁C·吴忠
盐池宾馆-碗蒸羊羔肉
肉质软嫩，鲜香味醇，营养丰富
兴云饭庄-特色农家鸡
采用当地农家散养长腿鸡，色泽金黄，肉质鲜香，营养价值高。
西夏斋-特色肉粘饭
采用当地优质特产大米，色泽微红，清淡可口，油而不腻。
天外楼餐厅-水煎包子
传统风味小吃，距今已有500多年的历史，色泽金黄，外脆里嫩
盛悦饭店-盛悦烤馍
塞外楼-干煸糊饽丝
放入羊肉丝料头炒香，加入调料及面饼煸炒，口感柔软，香辣可口
青铜峡宾馆-鸡蛋泡子
主料选用鸡蛋和面粉制作，辅料用韭菜、木耳、豆腐、西红柿等。将面汤晾晒后放入鸡蛋，韭菜丁、葱花、十三香等，调糊状用油炸后即可干吃，也可烩吃。
民族美食广场-铜锅羊杂
国强手抓-手抓羊肉
经过多道独特工艺和秘制配方制作的国强手抓羊肉有鲜、嫩、香三大特色。香美可口，百吃不厌，老幼皆宜。不膻不腻，口味适中。
杜优素-羊杂碎
羊杂碎味好料足，肉嫩汤鲜，有健脾和胃，补气养血的功效
宁D·固原
百灵擀面皮店-擀面皮
面筋筋道口感好，面皮切成蒜苗叶形的条，激香的后辣子色泽鲜红油亮，闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。
世馨饭庄-泾源蒸鸡
随着笼屉掀开的那一瞬间，蒸汽带着香味扑鼻而来，让你不觉口水四溢。当地土生土长的土鸡，鸡肉酥嫩，土豆醇香，面食劲道。
马玲麻花-麻花
选取上等蜂蜜，白糖，以及鲜鸡蛋与适当比例的秘制调料水进行拌合，使用炭火将优质的纯胡麻油加热的适温进行油炸。
马家羊羔头馆-羊羔头
羊羔头新鲜，成品颜色亮丽、香味十足。肉质酥烂，以便于上客桌客人食用方便。
王中王酿皮总店-酿皮
酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，王中王凉皮自一九八零年市场开放，经历三十六年的王中王酿皮现也踏上征程。现有酿皮主店三家，分店五家。
米家糕点
配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成
福苑饭庄-燕面揉揉
柔韧筋道，油而不腻，色泽红亮，香辣可口。
荣味斋-羔羊肉炒面片
揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。
聚得全-洋芋揉揉
根据洋芋的食材特点，将其甜与沙的味道特点发挥到极致，再浇上特制的酱汁，使味道更加鲜美，独特
老白师泡馍馆-羊肉泡馍
老白师泡馍烩肉馆成立于2002年，优选固原本地优质牛羊肉，采用独特烹饪技法，烹饪出肉烂汤浓，料重味醇，汤鲜味浓，馍筋爽滑.
宁E·中卫
煎猪脏
为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦量灵活，满足众多顾客的口味。饭菜一盘即刻煎成，随煎随吃，热气腾腾，是最简单的肉食快餐。猪脏入口肥而不腻，细细咀嚼，余味不尽，可以下酒，也可以带回家里，吃时自煎。
紫水印大酒店-扁豆旋粉皮子
味美家香山羊肉馆-香山羊羔肉
是中卫最知名的羊肉系列菜肴
隆城酒店-扁豆子面
扁豆面吃起来既有灰面的韧劲，又有扁豆的汤的稠劲
黄河金岸花园大酒店-鸡蛋泡子
主料选用鸡蛋和面粉制作，辅料用韭菜、木耳、豆腐、西红柿等。将面汤晾晒后放入鸡蛋，韭菜丁、葱花、十三香等，调糊状用油炸后即可干吃，也可烩吃。
红宝宾馆-蒿子面
蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。
来源：宁夏旅游吃货
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