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早餐牛奶和鸡蛋都不能少,这做法简单营养又美味,多吃补充蛋白质

发布日期:2021/8/12 23:14:55 浏览:58

来源时间为:2021-08-11

早餐牛奶和鸡蛋都不能少,这做法简单营养又美味,多吃补充蛋白质

早餐牛奶和鸡蛋都不能少,这做法简单营养又美味,多吃补充蛋白质

2021年08月11日01:58

作者

早餐牛奶和鸡蛋都不能少,这做法简单营养又美味,多吃补充蛋白质

早餐是一日三餐中最重要的一顿,一顿丰盛又美味的早餐,可以给身体补充能量。不管是上班族还是学生族,体力劳动者还是脑力劳动者,早餐吃饱吃好,一个上午都有干劲。早餐是三餐中的第一顿,早餐吃美了,一天心情愉快,学生族上课有精力,上班族工作效率大大提高。

说了那么多,早餐吃什么才会有足够的营养呢?早餐要有碳水化合物、优质蛋白质、奶制品、蔬菜和水果等。我每天都会给家人准备早餐,细心的朋友们肯定留意到,每天早餐都少不了牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋都含有优质蛋白质,而且牛奶和鸡蛋的蛋白质容易被人体消化和吸收。早餐补充蛋白质可以保证有足够的能量,会让饱腹感持续更长时间,也就是说不会那么快饿。早餐补充蛋白质,可以让思考更敏锐。

平时我经常会把鸡蛋水煮或者用平底锅煎鸡蛋,牛奶要么倒在杯子里直接喝下去,或者牛奶加入一些食材做成早餐饮品,像紫薯牛奶、山药牛奶,牛奶和水果做成水果奶昔。有时候我也会把牛奶和鸡蛋结合起来,牛奶炖鸡蛋也是我经常做的。这次牛奶和鸡蛋更简单的做法,不用搅拌鸡蛋,牛奶窝蛋的做法是从我妈妈那里学来的,很久之前我把牛奶窝蛋做成了牛奶煮蛋花。后来我悟出了要做好牛奶窝蛋的方法,下面给大家。【牛奶窝蛋】【食材】牛奶300毫升,鸡蛋1只,冰糖适量【做法】

第一步准备做牛奶窝蛋的食材,牛奶倒入三禾奶锅,我所用的奶锅是中餐厅同款奶锅,我看了中餐厅后喜欢上这个奶锅,小巧精致质量好。把一只鸡蛋打入碗里,不需要打发,冰糖的分量看个人喜好,我建议要放少许糖,有的朋友会觉得鸡蛋腥,放少许糖会减少腥味。

第二步牛奶用小火加热,把牛奶煮沸后关火。

第三步牛奶煮沸后关火,立刻加入冰糖,牛奶有温度,等会儿还要煮鸡蛋,在煮鸡蛋时冰糖会融化。

第四步倒入鸡蛋,盖上盖子,让牛奶的温度把鸡蛋的蛋清凝固成形,不需要搅拌。

第五步过两三分钟后,蛋清凝固后,用小火再次加热梁三分钟,把鸡蛋煮成自己需要的程度。我个人会把鸡蛋煮熟。

第六步煮好后把牛奶鸡蛋倒入碗里品尝。——康妮说——第一牛奶加热要用小火,大火容易把牛奶煮溢锅。第二煮牛奶窝蛋的奶锅容量要比牛奶多2倍,防止煮牛奶的过程溢锅。第三整个煮牛奶窝蛋的时间5分钟左右,所以关火可以离开厨房,用小火煮牛奶最好不要离开,可以看着煮牛奶和鸡蛋的状态,鸡蛋煮得太老,口感不好。我是康妮chen,一个热爱生活热爱美食的优质原创作者,每天我都会跟大家生活美食,大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力!我的每一篇图文都是原创作品,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利!

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