东北特色小吃小卷饼!配方免费告诉你,真的是太解馋了!
兔兔的食堂
发布时间:07-1508:56东北特色小吃小卷饼!配方免费告诉你,真的是太解馋了!让人回味无穷的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天给大家带来一道非常好吃的土豆丝。
首先取150克家用普通面粉加入两颗盐增加精度,加入300克的凉水和面粉的比例是1:2,充分给它搅匀,不要有面疙瘩,搅匀以后醒10分钟。把土豆丝用电子秤给它炒一下,也可以用炒锅炒熟就行。根据自己的口味炒进去。我家的是醋油汁。加了醋油汁就不需要加其他调料了。土豆丝炒熟就可以了。
电瓶车再烧热,不用刷油款入一小勺面糊,用刮板给它探成小薄饼,他那时候用力均匀,不要给他摊破了,要是电瓶车刷油打滑不容易摊开。落个两三分钟就可以出锅。炒熟的土豆丝,加入一把年轻的葱花,再来一勺秘制辣椒油,用筷子搅拌均匀,家里有条件的里面可以加一点羊肉串,没条件的就像我这样不用加也可以。
烙好的小饼放上土豆丝,把小饼给它折起来卷起来,杂卷都可以,只要包住土豆丝就行。刚好摆盘就可以上桌了。不加肉的小卷饼在我们东北一块钱能买5个,要是加油一块钱只能买两个,小蕨米多法简单,营养又好吃,朋友们,你们是不是也已经嘴馋了?赶紧回家试试去吧!想了解更多的美食做法,欢迎大家关注,评论和转发。