特色小吃灌蛋的做法，口感饱满，简直是太香了！
开饭啦
发布时间：07-0616:27特色小吃灌蛋的做法，口感饱满，简直是太香了！
俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，如果你喜欢的话赶紧动手试一试吧！
今天我们来做一道非常有意思的菜，先准备肉末剁碎，我这个是五花肉剁得细一些，多好，放入碗中，切一点葱、姜末，也放入碗中，来一点料酒，生抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖提鲜。看蛋黄明显变大，就收手，不要再摔了，小手说不定一抖就会翻车。
然后就会有各种各样的蛋蛋让你吃上好几顿，我自己就翻车了好几次，等熟练一些再多塞一点。锅中加水烧至锅里有小泡泡，但是不沸腾的状态，把灌好的，但慢慢地放入锅里面，看一会儿就定型了，稍微用铲子动一下，防止粘锅底，盖上盖子，小火煮熟，神出到碗中，再来做一个鸡蛋的，家里的鸡蛋多一样塞，好像鸡蛋的蛋黄更加松一些。
慢慢放入锅中。这蛋包裹得非常好，很漂亮，煮熟捞出到盘中，把蛋切开来看一看，我们近距离的来看一下，漂亮的看着就流口水了。怪不得是远近闻名的小吃，这个切开的是鸭蛋一样的诱人。
怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味给更多的朋友喔。
