面粉自制小吃的做法,试试这样做,早餐分分钟就搞定!
吃出满足感
发布时间:07-1107:04面粉自制小吃的做法,试试这样做,早餐分分钟就搞定!
这里是吃货聚集的小世界。今天给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。
今天我们来做葱香四溢的葱花鸡蛋饼,非常的好吃,做法也很简单。首先我们准备300克面粉,加入两克的盐,再准备一把小葱,切成葱花,放入碗中打入三颗笨鸡蛋,用筷子充分的搅拌均匀,再加入50毫升的温水,然后我们用蛋液和面边到边搅拌,搅拌至没有干面粉,下手揉成一个光滑的面团,在面板上揉2~3分钟,揉成这种光滑偏软的面团。
搓成长条分成8个大小相等的面剂,取一个面剂揉一揉,整理成圆形,准备一个平底盘,底部刷一层油,将揉好的面剂全部放入盘中,表面也刷一层油,锁住水分,盖上保鲜膜醒面30分钟,也可以放冰箱冷藏一个晚上,现在面条已经醒好了,用手按压一下,面条非常的软,有弹性。
将盘子里面的油倒在面板上抹匀,取出一个面剂用手按扁,再用擀面杖擀成一个圆形的饼,擀好之后利用擀面杖给它卷起来,放在刷了油的平底锅中,表面也上一层油,守住水分,开中小火烙至表面起泡泡后翻面,烙至两面金黄就可以出锅了,这样做的葱花鸡蛋饼非常的好吃,柔软又劲道,葱香四溢还可以卷菜卷肉吃,我们一次也可以多做一些,放冰箱冷冻起来,早餐三分钟就可以搞定。
这道小菜您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。我是吃货的好朋友,最后祝大家身体健康、生活愉快,吃得再多也不长胖!