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广东小吃做法配方

发布日期:2019/6/12 13:02:40 浏览:568

来源时间为:2019-05-29

广品小吃培训(原广品小吃部)在国内是率先做特色餐饮技术,经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。精美小吃品种达1000余种。我们结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。

我们拥有专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,我们也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。

我们这里设备齐全,环境舒适,学费低廉,老师手把手传授,技术配方无保留传授,一次交费学习,技术免费升级。做到速成而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去经营,我们秉承“公益”的办学思想下,让小本创业的人士花较少的钱,学到较专业、较正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。

我们的理念:以味道创造财富我们的宗旨:弘扬民族小吃,发展新一代饮食文化我们的目标:让每位创业者零风险创业1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。

培训内容:

1.兰州拉面2.河南烩面(羊肉烩面、滋补烩面、三鲜烩面)3.牛肉板面4.山西刀削面5.北京炸酱面6.红烧牛肉面7.重庆小面8.陕西油泼面9.饸饹面系列10.四川担担面11.阿丽茄汁面12.炝锅面13.江西瓦罐面

培训课程理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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