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台北这36家地道夜市小吃店,你吃齐了吗?

发布日期:2017/2/23 13:45:20 浏览:1286

台北这36家地道夜市小吃店,你吃齐了吗?

在台湾的大街小巷随处可见的肉圆,可以说是台湾版的巨型饺子。软Q的外皮加上丰富的内馅儿,再淋上甜甜辣辣的酱料,看了让人忍不住胃口大开。

·2017/02/1310:44

据说,没有在台北的夜市和路边摊吃撑过,

不足以谈人生。

从传统美味到创新小吃

想要一次吃遍所有台北的美食,简直是天方夜谭。

TripAdvisor猫途鹰贴心准备了36家必吃必打卡的店,

道道都是经典,家家都不能错过!

▎金峰鲁肉饭鲁肉饭

招牌的鲁肉饭极具台南风味,喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,一碗吃完却总有意犹未尽的感觉。

金峰鲁肉饭店门口总是排着长长的队,下雨天也不例外,因为离中正纪念堂地铁站只有几步路的距离,参观后来这里解决吃饭可是不错的选择噢。

营业时间:8:00-次日1:00

地址:中国台北市中正区罗斯福路一段10号之2

▎林东芳牛肉面牛肉面

已有三十多年的林东芳牛肉面现在由第二代接手经营,在八德路上一个外表不起眼的铁皮老舍,虽然只有几张小桌子,但是别小看这间残破简陋的店铺,每天吸引了大量饕客上门。

汤头香中带点辣,经过24小时的熬制,配上自制酱料,简直完美。足足5大块厚厚的牛腱,炆得软腍松化,配合粗粗的面条,啖口牛腱,啖口面,实在过瘾。

营业时间:11:00-次日4:00(周日休息)

地址:中国台北市大安区八德路二段274号

▎赖记鸡蛋蚵仔煎蚵仔煎

来台湾,没有吃过宁夏夜市的赖记,就不算吃过蚵仔煎。店门口永远是排队的长龙,不过店家手脚很麻利,一会儿就能吃到,怕麻烦不想等座的可以外带站着吃,这才是夜市的正确打开方式。

食材用料都非常实在,店家刻意将饼皮煎得有点焦,散发出煎焦的香味,外酥内糯,口感特别好。

营业时间:15:00-凌晨2:00(隔周二休息)

地址:中国台北市大同区民生西路198-22号

▎大隐酒食JamesKitchen虱目鱼

这间日式老舍,远远看起来很有老台北感觉。复古的设计,就像置身在台湾文艺电影里。

“午鱼一夜干”和“海虱目鱼”都是店里的招牌菜,使用的是有“台湾第一鱼”称号的虱目鱼。软嫩多汁的鱼肉无论清蒸还是煮汤,都是绝佳的下酒菜,是不少来店客人都必点的美食。虱目鱼鱼刺偏多,吃的时候一定要注意!

营业时间:周二至周日11:30-14:00、17:00-22:00(周一休息)

地址:中国台北市大安区永康街65号

▎姐妹双胞胎双胞胎

这家小店开了31年,就位在新北区八里码头边,来这里乘船一眼就能看到。原本是早餐摊,最受欢迎的就是招牌美食——双胞胎。所谓双胞胎其实是油炸面团,别看普通,外层裹着糖粉,一口咬下外酥内软,不油腻,若能刚好吃到刚出锅的,满足感爆棚。

地址:中国新北市八里区25号渡船头街25号

▎通化街米粉汤-大安店米粉汤

通化街米粉汤是不少本地人都会光顾的小吃店,在台北有好多家分店。招牌自然是每桌必点的米粉汤。用大骨头熬制的高汤飘着浓郁的香味,一定要洒胡椒粉,一碗下肚浑身都觉得暖和。配上鲨鱼烟、油豆腐等几道古早味小菜,根本停不下筷子。

营业时间:11:00-次日4:30

地址:中国台北市大安区大安路一段10号

▎蓝家割包割包

割包其实就是台湾风味的汉堡,咬上一大口,富含油脂的猪肉在嘴里融化的同时让你一次尽享咸、酸、甜口味。

位于台大的公馆商圈内,蓝家割包是最受欢迎和推崇的一家老店。这家店提供五种肥瘦肉可以选择,让爱好各种口味的食客们都能找到自己喜欢的搭配。别忘了再点碗四神汤,尝试一下地道吃法。

营业时间:11:00-22:00(周一休息)

地址:中国台北市大安区罗斯福路3段316巷8弄3号

▎淡水阿婆铁蛋铁蛋

铁蛋是台北淡水的著名小吃,之所以被叫做铁蛋,可想它的硬度。以酱油卤制数小时的鹌鹑蛋,再进行风干。为了让鹌鹑蛋更有嚼劲,整个过程要需要反复进行。

来到淡水,阿婆铁蛋是绝对不能错过的一间店。因为许多游客慕名而来,所以铁蛋也就成为淡水特有的小吃。

营业时间:9:00-22:00

地址:中国新北市淡水区中正路135-1号

▎微热山丘凤梨酥

如果提到能代表台湾的美食,不少人会最先想到的一定是凤梨酥,而这也是台湾的最佳伴手礼之一。

想要体验口感独特的凤梨酥,微热山丘值得推荐。这里的凤梨酥选用本地土凤梨做内馅,除了扎实的口感,也让凤梨酥内馅的酸味更突出。

营业时间:10:00-20:00

地址:中国台北市松山区民生东路5段36巷4弄1号1楼

▎春水堂-光复南路店珍珠奶茶

“珍珠奶茶”在台湾可以说是全民饮料,街上几乎每间饮料店都有它的踪迹。其实第一杯“珍珠奶茶”就是春水堂发明的。如今这里不仅是间人文茶馆,可以点小菜吃。

春水堂的珍珠奶茶喝起来有清爽的茶香,奶味中没有香料味,甜而不腻,饱满的大颗珍珠粒,Q爽弹牙。来上一杯,点一些小食,就是这么愉快的度过一下午。

营业时间:周日至周四11:30-22:30;周五、周六11:30-23:00

地址:中国台北市松山区南京东路四段182号(靠近光复南路)

▎赛门甜不辣甜不辣

有着五十多年历史的赛门甜不辣,一直稳居当地甜不辣小吃首位。不光因为它的口味正宗,开店之初,以打弹珠、射飞镖方式换取甜不辣的趣味方式,培养了不少死忠老饕。

作为台湾版的关东煮,味道清甜,软硬适中,口感很有嚼劲。加上一点特制的辣椒酱,让整碗甜不辣更加爽口。记得别把甜不辣一次吃完,跟店家要点柴鱼高汤(不收钱),加在里边,变成另一种吃法,浓郁滋味保证你意犹未尽。

营业时间:10:30-22:30

地址:中国台北市万华区西宁南路95号

▎通化肉圆肉圆

在台湾的大街小巷随处可见的肉圆,可以说是台湾版的巨型饺子。软Q的外皮加上丰富的内馅儿,再淋上甜甜辣辣的酱料,看了让人忍不住胃口大开。

通化肉圆是一家有50多年历史的老店,上等的地瓜粉内包裹着肥瘦均匀的猪后腿肉,清脆的竹筍让口感更佳爽口,酱汁、粉红色甜酱跟蒜头酱油膏搭配得恰到好处。一到周末或者饭点,总能见到不少排队来吃的人群。

营业时间:10:00-22:00

地址:中国台北市大安区通化街39巷7号

▎御品元传统手工汤圆冰火汤圆

在通化夜市内,有一家汤圆店门口挂着红彤彤的大灯笼。以热汤圆搭配刨冰的冰火汤圆可是这家店的招牌,不少食客都前来品尝。

每颗都是手工揉制的汤圆,有芝麻和花生两种口味,还可以挑选酒酿或桂花。虽然是冰火汤圆,但是保留了外皮软糯和内馅香滑的特色,是不可错过的好味道。

营业时间:17:00-24:00(周一休息)

地址:中国台北市大安区通化街39巷50弄31号

▎台湾第一家盐酥鸡盐酥鸡

盐酥鸡在台湾街头巷尾随处可见,现炸现卖,隔着几条街都能闻到香味。作为台湾盐酥鸡的创始总店,从手推车到现在的大店面,不仅种类繁多,而且在卫生上也十分讲究。推荐三角骨以及花枝丸。

营业时间:11:00-次日00:30

地址:中国台北市中山区北安路530-1号

▎天津葱抓饼葱抓饼

来过永康街的人,一定对这家葱抓饼不陌生,位于显眼的转角小店门口总是排着长长的队伍。

这里的葱抓饼吃起来不油不腻,酥脆的外皮,恰到好处的酱汁保留了葱抓饼的原味。如果再加个蛋,咬一口便能尝到充满层次又丰富的台式口感。

营业时间:9:00-22:00

地址:中国台北市大安区永康街6巷1号

▎戴记独臭之家臭豆腐

看到显眼的黄色招牌,一定就是戴记臭豆腐店!还没进门,就先闻到阵阵浓烈的臭豆腐味。

戴记的特色在于臭豆腐是按臭度分等级,其中“凉拌臭豆腐”是人气招牌。外酥里嫩的臭豆腐连素食者都可以吃!

营业时间:12:00-22:00(周二休息)

地址:中国台北市信义区永吉路120巷3弄2号

▎福州世祖胡椒饼-重庆店胡椒饼

每次来到饶河街,都会看到胡椒饼店前大排长龙。出炉时间一到,前来品尝的游客连同闻香的路人都立刻排队购买,如果动作稍慢,就可能吃不到。

新鲜出炉的胡椒饼,隔着包装还能感受到热烫。一口咬下去,肉香、葱香及胡椒香在口中久久缭绕,吃完整个人都是大写的满足。

营业时间:16:00-24:00

地址:中国台北市中正区重庆南路1段13号

▎鼎泰丰小笼包

小笼包或许是上海美食,但有人说台湾小笼包将其升华到更高境界。特别是信义路的这家老店,1958年开业直到现在,也是老字号了。

鼎泰丰小笼包外皮像纸一样薄,包裹着鲜美的热汤汁和软嫩的猪肉馅,大胆地咬上一口,热汤立刻在嘴里散开,烫让人停不了口。

营业时间:周一至周五10:00-21:00;周六、周日9:00-21:00

地址:中国台北市信义路二段194号

▎佳兴鱼丸鱼丸汤

很多人以为鱼丸的内馅儿是鱼肉,其实嚼起来超有弹性的鱼丸是用鱼浆包裹猪肉馅儿,手工包制而成。鱼丸不仅口感鲜嫩,更容易吸收汤汁,每一口都感到非常扎实。

这家有60余年历史的佳兴鱼丸可是当地人经常光顾的老字号,每颗鱼丸不仅是手工包成的,肉馅也是老板用祖传秘方亲自调制而成。用菜头来熬制的汤头,加上小葱、芹菜、香菜,味道更佳浓郁。

营业时间:9:00-19:00

地址:中国台北市大同区延平北路2段210巷21号

▎陈董药炖排骨药炖排骨

用中药熬制的排骨汤完全吸收了排骨和药草的精华,绝对是大补之物。在湿冷的季节,来上这么一碗药炖排骨真是极好!

饶河夜市的药炖排骨以“陈董”名气最大。不少人都会再搭配一份鲁肉饭一起吃。嘬一口汤汁,入口后瞬间驱寒,而药材、姜丝也让全身持续温暖。

营业时间:15:30-次日00:30

地址:中国台北市松山区饶河街160号前

▎鸭肉扁鹅肉

西门町的“鸭肉扁”创立于1950年,距今已经有60多年的历史了。别以为这里卖的是鸭肉,事实上,这间店售卖的是本地产的鹅肉。

选用当地正宗的土鹅可是鹅肉中的上品。肉质扎实,咬起来鲜嫩多汁,搭配着特调的酱汁,吃起来非常美味可口。

营业时间:9:30-22:30

地址:中国台北市万华区中华路1段98-2号

▎百年吴家鼎边锉鼎边锉

所谓鼎边锉其实是一碗汤,汤里有鱼、虾、鱿鱼、

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