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吃货地图全国31省区特色美食最全盘点(全文)

发布日期:2016/12/12 16:02:36 浏览:4816

吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品,维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等。

原标题:全国31省区特色美食最全盘点)

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