早餐是身体健康的最基本也是最重要的,很多人忽视了早餐,长期下来健康肯定受影响,所以我们一定要养成吃早餐的习惯。早餐不一定要多丰盛,但是一定要健康营养均衡就好。
常常晚上我都做好一些馄饨放冰箱冷藏备用着,这样早餐时候煮上一份,搭配上其他蔬菜、海鲜什么的,快手方便营养也够了。
今天上一道馄饨的双吃:干拌和煮汤,在我们家都是很受欢迎的。
先说说包馄饨,这个很简单,中间的馅料也可以根据自己口味选择,或者海鲜或者肉馅或者素菜都可以,我这次包的是韭菜肉馅的,因为家人喜欢这个口味的。
材料:馄饨皮韭菜肉馅(这些都是实现做好的)
韭菜肉馅做法:肉泥加入生抽、料酒、鸡精、蛋清、盐和少许的水搅拌上劲后加入切碎的韭菜末继续搅拌均匀后加入少许的香油拌匀待用
馄饨包法:很简单,取馄饨皮包上少许的肉馅,随意一折一捏就好。