网传沙县小吃用塑料布蒸饺子执法部门：是硅胶垫

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日前，有网友称樊城定中街一家沙县小吃用塑料布蒸饺子，网友担心经过高温，塑料布会释放有毒物质，损害人体健康。

昨日上午，记者跟随樊城食品药品监督管理局执法人员来到这家沙县小吃。该店注册名为“襄阳市樊城区德忠小吃店”，执法人员检查了该店的相关营业证照，均符合规定。店主蒋建平表示，他们垫在蒸笼上用来蒸饺子的并不是塑料布，而是硅胶垫。蒋建平说，这种硅胶垫是沙县一家食品研发公司生产的，专门与蒸笼配套使用的。以前他们用的都是传统的草垫，清洗不方便，而且不耐用，今年换成了这种硅胶垫。硅胶垫虽然价格贵些，但清洗方便，还能反复使用。

执法人员刘勇查看了硅胶垫包装盒上的产品说明书，找到了硅胶垫的生产执行标准：GB4806.1-1994（食品用橡胶制品卫生标准）。经查，这种硅胶垫的生产厂家正规，执行标准为国家出台的规范标准。刘勇表示：“既然符合标准，说明在使用过程中不会对人体构成危害，市民大可放心。”

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