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糍粑的做法四川小吃的做法

发布日期:2015/9/29 9:48:20 浏览:981


1.将白糖放入糯米粉,搅拌均匀后慢慢倒入少许清水搅拌均匀


2.在盘底均匀涂抹薄薄的油,然后倒入糯米浆,再放入锅里蒸一刻钟左右


3.晾凉后待用,将生粉倒入不粘锅里


4.小火翻炒5分钟,翻炒出香味,放入白糖搅拌均匀


5.晾凉后剪成小块,放入花生粉中,包裹好就可以了。


糍粑的做法
四川小吃的做法贴心提示:


1.花生粉可以直接去超市买,也可以去掉花生米的红衣,然后翻炒熟后搅打成粉。


2.想要将糍粑制作的口感软硬适中,就要将水倒入糯米粉中搅拌成米浆。


3.因为糯米不容易消化,因此别吃太多,否则会增加肠胃负担哦。

责任编辑:陈玲波
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