4.凉拌干丝
夏天的话，可以尝试一下凉拌干丝，有姜丝拌在一起，没有吃过的人，一开始可能不适应，但是吃了几口之后就会觉着很爽，透心凉，可舒服了。
5.大煮干丝
这可是扬州的特色菜，有虾仁，之类的配料，各个店做法会有不同。最好的做法是，用熬出来的大骨汤煮干丝，煮出来的汤有一种乳白色，汤很浓，而且汤味入到干丝里面，不要太好吃哦。也有一些伪劣的做法，是直接水煮的干丝，然后调味，唉，一吃就知道了。
6.茶水
早饭吃包子或者汤包，一般都比较油，配上茶水会吃得比较舒服。
一般吃早点的地方都有免费的茶水，夏天是大麦茶，绿茶，清新一些，冬天的茶就是一般的茶叶。不过也是可以点一壶茶水的，龙井，铁观音，之类的。我不太懂茶，就不多说了。
扬州生活，“早上皮包水，晚上水包皮”。说的就是早上要喝茶，肚皮里面包的都是水，晚上要泡澡，水包着身体。哈哈，咱们这是一定要享受的～～举报不良内容
