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成都有条“粽子街”粽叶飘香端午安康

发布日期:2022/6/24 14:02:37 浏览:36

来源时间为:2022-06-03

成都市金牛区的马鞍东路是一条店铺林立的老街,平时做着小吃、杂货的商铺临近端午节,就会摇身变成一家家粽子摊。而成都人习惯在端午节前到这条街,逛粽铺选粽子,通过粽子传递亲情友情。

端午节前,成都马鞍东路粽叶飘香,在这条有着30多年历史的“粽子一条街”上,各行各业的商铺摇身变成粽摊,商家们包粽子、收订单,忙得不亦乐乎。而粽子的种类也多达十几种,无论甜、咸,顾客只需要根据自己的口味来选择。

除了有传统的白味粽、八宝粽和椒盐粽,各种味道的酱肉粽卖得最好。近年来,商家们还开发出了水果粽、鲍鱼粽、藤椒系列粽子等新品。这家粽摊前,摆出了漫画“七龙珠”的手办模型,制作网红七星连珠大肉粽,正是老板的拿手技艺。

从每斤8元的白味粽,到十几元的鲜肉粽,顾客们可以每一种都选一点来尝尝鲜,不少客人年年都来马鞍东路选粽子,这在成都已经成为一种传统。

街边有位位满头银发的马婆婆,今年已经97岁,从1992年开始在这条街上出摊卖粽子,是“粽子街”的创始人之一,当时为了补贴家用,马婆婆和几位邻居一起在街上包起了粽子,做起了生意。马婆婆包的粽子,选用的是芦竹叶,煮好以后带有清香,受到顾客喜爱。30年过去了,马鞍东路上的粽子摊越来越多,商家们的生意也越来越兴隆,每年端午节,包粽子买粽子,都会成为这条老街上一道靓丽的风景线。

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