来源时间为:2022-06-03
成都风味小吃锅摊,这样做又香又脆
成都风味小吃锅摊,这样做又香又脆
2022年06月03日08:25
作者
蛋饼特别适合用来当早餐,这是大家都知道的,取材方便又不需要高深的厨艺,自己在家就可以做,味美鲜香,颇有风味,口味也可根据个人设定。
老成都人喜欢把蛋饼称作锅摊或者摊饼,不仅用来做早餐,更是喜欢在吃完火锅之后来上一块,实乃享受,今天我就来教大家做一道传统风味的葱香锅摊,是成都人都很喜欢的小吃。
【用料】
主料:面粉500g、鸡蛋两个、清水700g
辅料:葱花50g、盐10g、花椒面10g、糖10g、菜籽油适量
【制作方法】
1面粉倒入容器里