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将自家的惠福莱小吃车生意嫁接【直播】后,他成了有名的“面筋王”

发布日期:2022/2/16 20:51:31 浏览:240

来源时间为:2022-02-09

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将自家的惠福莱小吃车生意嫁接【直播】后,他成了有名的“面筋王”

2022-02-0915:40

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原标题:将自家的惠福莱小吃车生意嫁接【直播】后,他成了有名的“面筋王”

直到在职场处处碰壁后,你才能知道,掌握一门独家技艺有多重要,哪怕就是一个简单的烤面筋。

在近万人规模的大厂里做着朝九晚五的设计工作,拿着平平的工资,安稳是他的自我骄傲,也成了他职场最大的掣肘。这一蹉跎,就是7年时光。任谁也没想到,备受当地重视多年的大厂,也会挂起一股员工清退潮,而作为“奢侈品”的设计专员冉鑫,则成了第一批的牺牲者。

比起小门小户来说,分工明确是大厂的最强特点,但对于员工而言,也伴随着失去了诸多的锻炼机会。不会文案编辑,不懂视频制作,图片设计风格,也与当前潮流形式格格不入。就业季备受羡慕的“就业典型”,成了当前备受打击的“无业游民”。马上步入30的年纪,也实在不想再从3000块从头来过,干脆接受了老妈的班子,从惠福莱订购了一辆小吃车,从卖烤面筋开始,试水创业。

就这样,原本8点才起的夜游族,瞬间将生物钟调整到了早上6点钟,因为手工制作的面筋,是很耽误功夫的。其实在面筋专用粉出现后,冉妈妈也曾试过讨巧的做法,但尝着做出来的成品,没有水洗出来的劲道。为了保住口碑,冉妈妈还是坚持不辞劳苦的、十数年如一日的重复着水洗步骤。哪怕是到了宝贝儿子这里,也十分坚持。

毕竟都快30的人了,在熟悉了整个流程后,冉鑫没有再赖到妈妈的小门头房里,而是专门从老牌餐车企业惠福莱,定做了一辆大众款的烤面筋车,整车的外观设计,都是由他亲自操刀的。

而与直播的嫁接,最初也不过是顺手为之。毕竟历经了10数年的寒窗苦读,到街头摆摊,也不过是一时的权宜之计。而尝试直播,也相当于通过实践进行学习了,对以后的再入职场,也有所帮助。

没想到,就这样大部分画面被水洗面团和卖烤面筋霸屏的号,竟然爆了。无数粉丝大呼用心,求问摆摊点在哪里。

既然火了,那就造吧!在更用心的食品制作之外,冉鑫还直接自学了短视频剪辑制作,和简单的脚本创作,充实了自家的视频号,也聚拢了大量的粉丝。账号名称,直接借用了粉丝给起的名字,面筋王。

现在,在人前,冉鑫就是一个平平无奇的街头小摊主,而大家看不到的背后,冉鑫早已找好相关厂家,将妈妈的独家酱料秘方制作成成品,通过自家的直播号售卖。而应粉丝们的强烈呼吁,近期,冉鑫正在研究面筋的平价高效运输方法,毕竟水洗制作太麻烦,而冷链物流又太贵,如何让粉丝们能平价的吃到自家新鲜地道的面筋,成了冉鑫近期的头等大事。我们静等喜讯吧!

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