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麻辣烫技术做法街头麻辣烫学习

发布日期:2021/11/20 0:53:13 浏览:225

来源时间为:2020-9-10

现在生意不好做,所以投资小,利润回报率高的项目,更受大家的青睐!毕竟投资风险低啊!

这绝对要说夏季最经典的项目,街头麻辣烫,不管南北各个地方,一到夜幕降临,就能看到各种各样的街头卖麻辣烫的,尤其是学校附近,学生们都是最喜欢吃麻辣烫的,大家根据自己喜好挑选串,荤素都有,经常是拿着一次性杯子挑选一些,边走边吃,也可带包带走,再喝点饮品简直是人生一大快事啊!

麻辣烫的口味鲜香麻辣,入口香辣畅快,让人酣畅淋漓,欲罢不能,越吃越想吃!

麻辣烫可以根据口味,做成麻辣,微辣,香辣,原味的,都是比较受年轻人喜欢的特色美食

麻辣烫小吃车

西安大品小吃培训的师傅们带领大家一起学习街头麻辣烫做法:

配料:油、豆瓣酱、豆豉、冰糖、花椒、糍粑辣椒,麻椒、胡椒、干辣椒、绍酒、姜米、精盐、香料辣椒面、大骨汤

制作程序:

1、炒锅置旺火上,下豆瓣酱碎,然后放入姜、花椒炒香后立即下鲜汤。再放人豆豉、冰糖、牛油、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、香料等佐料。熬开后打去泡沫即成汤料。

2、制主料。将菜洗净,根据菜品种类不同改刀切片或者段串成串;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方;素菜切成3厘米左右的薄片。

3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,根据不同菜肴的火候烫制成熟。

成品做好啦,也可以这样盛到容器里整体端上来,也可以把锅端上,大家一起涮菜吃

麻辣烫小吃车

味道怎么样,味道真的棒!入口鲜香麻辣,酣畅痛快,很好吃的哦

夏季约上三五个好友,简直是再安逸不过了,撸个串,喝个小酒。

麻辣烫小吃车

众所周知,麻辣烫好不好吃,底汤当然是最重要。好的汤底是味道的关键不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。想学的亲,可以夹一下喂*芯,“西安大品小吃培训”头一个字母的缩写。看看学员怎么做的,师傅怎么教的。

麻辣烫其实没有固定的食材。基本上所有的东西都可以做,丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅夏季的时候这种投资小的项目,非常的受欢迎。

重要的是不需要什么大厨,自己一个人就能炒料,经营成本低,投资麻辣烫小吃车,一般就是几千块钱,就可以开始做生意。夏季不需要门面摆摊就可以做生意,好的味道,到西安大品来学习吧!

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