来源时间为：2020-9-10
现在生意不好做，所以投资小，利润回报率高的项目，更受大家的青睐！毕竟投资风险低啊！
这绝对要说夏季最经典的项目，街头麻辣烫,不管南北各个地方，一到夜幕降临，就能看到各种各样的街头卖麻辣烫的，尤其是学校附近，学生们都是最喜欢吃麻辣烫的，大家根据自己喜好挑选串，荤素都有，经常是拿着一次性杯子挑选一些，边走边吃，也可带包带走，再喝点饮品简直是人生一大快事啊！
麻辣烫的口味鲜香麻辣，入口香辣畅快，让人酣畅淋漓，欲罢不能，越吃越想吃！
麻辣烫可以根据口味，做成麻辣，微辣，香辣，原味的，都是比较受年轻人喜欢的特色美食。
西安大品小吃培训的师傅们带领大家一起学习街头麻辣烫做法：
配料：油、豆瓣酱、豆豉、冰糖、花椒、糍粑辣椒，麻椒、胡椒、干辣椒、绍酒、姜米、精盐、香料辣椒面、大骨汤
制作程序：
1、炒锅置旺火上，下豆瓣酱碎，然后放入姜、花椒炒香后立即下鲜汤。再放人豆豉、冰糖、牛油、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、香料等佐料。熬开后打去泡沫即成汤料。
2、制主料。将菜洗净，根据菜品种类不同改刀切片或者段串成串；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方；素菜切成3厘米左右的薄片。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
成品做好啦，也可以这样盛到容器里整体端上来，也可以把锅端上，大家一起涮菜吃
味道怎么样，味道真的棒！入口鲜香麻辣，酣畅痛快，很好吃的哦
夏季约上三五个好友，简直是再安逸不过了，撸个串，喝个小酒。
众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤当然是最重要。好的汤底是味道的关键不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。想学的亲，可以夹一下喂*芯，“西安大品小吃培训”头一个字母的缩写。看看学员怎么做的，师傅怎么教的。
麻辣烫其实没有固定的食材。基本上所有的东西都可以做，丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅夏季的时候这种投资小的项目，非常的受欢迎。
重要的是不需要什么大厨，自己一个人就能炒料，经营成本低，投资麻辣烫小吃车，一般就是几千块钱，就可以开始做生意。夏季不需要门面摆摊就可以做生意，好的味道，到西安大品来学习吧！
