来源时间为：2021-09-14
资中融媒封面新闻见习记者贾娇
9月13日下午，2021“资中特色名小吃评选活动”颁证仪式举行，25家餐饮店被授予资中特色名小吃旗帜及证书。
据悉，资中特色名小吃评选活动由资中县委宣传部、县商务合作局、县文广旅游局、县市场监管局主办，于今年6月19日正式启动。经过宣传发动、小吃征集、系列推荐，初赛评选出37款资中特色小吃。而后分别于7月18日-21日、8月11日-12日开展网络评选及实地测评工作，按照面食类、油炸类、糕点类、豆制品类、其他品类个数的65，最终确定25种小吃获评为资中特色名小吃。
颁证现场，播放沙县小吃宣传纪录片，各获评单位共同学习沙县小吃的先进经验并就小吃店面升级、品牌打造、文化挖掘等方面进行深入探讨。
资中特色名小吃评选活动的开展，整合该县美食文化、餐饮企业等资源，对全面挖掘本地餐饮文化资源，推动餐饮品牌建设奠定了基础，增强了企业的获得感和荣誉感。接下来，主办单位将适时举办系列活动，积极探索文商旅融合，不断推动餐饮美食领域蓬勃发展。
