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成都美食一条街:遍地网红店,本地人都来吃!

发布日期:2021/4/24 17:52:07 浏览:68

成都美食一条街:遍地网红店,本地人都来吃!

小伙伴,大家好,我是菜菜,咱们继续聊旅游吧。一说到成都这座网红城市,肯定大多数游客都会想起那么几条非常著名的打卡商业街道,比如说春熙路、锦里、宽窄巷子等等。但是对于当地人来说,一般都不会去这些街道,因为这些街道上的物品价格一般都非常昂贵,而且现代商业化侵入非常严重,很少能够品尝到成都特有的本味。那么对于老成都人来说,他们一般会去哪儿呢?答案之一肯定有成都建设路!成都美食一条街:遍地网红店,本地人都来吃!

这条路是近几年兴起的一条网红街道,尤其受当地人欢迎,渐渐有了热度之后,外地游客也会选择来这边打卡。这条街道附近有非常多休闲娱乐的好去处,是一个最近炙手可热的商业圈中心,今天菜菜要给大家着重介绍的是建设路上的美食。来看看这条街上都有哪些值得打卡的特色美食吧!

首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干

其实烤苕皮这种美食是从重庆开始兴起并且传过来的,一开始成都当地只会吃烤豆干,但是当二者结合起来之后却碰撞出了不可思议的火花,并且一时间就燃遍了成都各地,掀起了一股吃烤苕皮豆干的热潮。在这条街上有一家网红打卡店,虽然只是一个非常小的店铺,但是每天排队的人却特别多,如果去的比较晚排上一两个小时都有可能。

普通的店铺一般只会在苕皮和豆干当中加入榨菜、火腿肠丁、酸豆角、小葱等等配菜,但是这家店铺却有所不同,那就是可以加入一些肉类,比如说加无骨鸡爪、加牛肉等等。强烈推荐各位尝试一下加无骨鸡爪,当脆爽的鸡爪配上软软糯糯的苕皮,那口感简直是不摆了!同时各位还可以尝试一下苕皮和豆干一起烤,感受双倍的快乐!

其次是烤肥肠

成都大多数当地人都能够接受肥肠,甚至可以说是非常热爱肥肠,不管是吃面吃粉都喜欢加点肥肠作为臊子。为了满足各位对于肥肠的喜爱,这里有家店铺特地推出了铁板烤肥肠,当洋葱和年糕或者肥肠一起在铁板上烤得滋滋作响,然后再加上各种各样的配料,既有各种配料的香味,又有铁板烧烤特有的味道。其实单吃肥肠的话是有一点油腻的,但是加上了洋葱年糕以及其他的一些配料之后,就很大程度上减弱了油腻的感觉。

还有是特色火锅粉

如果是外省的小伙伴,那么大家肯定都以为火锅粉是必须在吃火锅的时候才会煮在里面的,确实大多数成都人吃火锅的时候会在锅底里面下入一点苕粉,但是现如今苕粉已经变成了一种街头小吃,即使不吃火锅,也能够品尝其美味。这种特色火锅粉就像是面条或者是米粉一样现煮现卖,然后加上特色的火锅底料以及各种清爽的小菜,嗦一口就会爱上!但是吃这种粉有一个最大的问题,那就是非常容易溅油,所以建议各位小伙伴吃的时候一定要小心,并且最好不要穿浅色的衣服。

最后是来到成都必吃的冰粉

以前的冰粉非常简单,就是放一点稀释过的红糖水,但是现在人们的生活变得越来越好了,吃冰粉的花样也变得越来越多了,商家会在冰粉里面加上各种各样的配料,比如说葡萄干、山楂片、小汤圆、醪糟等等,还有一些水果味的冰粉更是丰富。由于当地的美食都偏油腻和辛辣,所以在品尝完各种美食之后来一碗冰粉就成了必须进行的一个环节,吃一口冰粉口腔里所有的异味就都没有了,那个爽劲儿别提了!

以上就是菜菜为大家的建设路的美食,你想去试吃吗?喜欢我们的话,记得戳关注点赞噢。

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