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有两栋楼收租,还开什么小吃店

发布日期:2020/11/19 14:17:52 浏览:31

来源时间为:2020-11-17

“老平湖”一周催更三次的小店....

凭20多款广式小吃,卖了整整8年

炸油池、糖不甩、钵仔糕....

驱车20公里找到这里

店不大,几张桌,一眼望到头,只有一对夫妻在经营的小吃店

贵嫂负责内厨,贵叔就负责点单送外卖。招牌油麻糍和钵仔糕...一做就是8年,现在来吃的都是回头客。

少见的炸油池

炸油池其实就是油炸萝卜丝,每个地方的叫法都不一样,猪脚圈、油炸粿、油糍....但在深圳并不多见。

贵嫂的手速特别快,圆形的小勺加上萝卜丝,浇上一层薄薄的面粉浆,几步功夫就可以送进油锅。

放在锅里炸到滋滋”声,等油池外酥里嫩,炸的像一个个金灿灿的小碗时就可以捞起啦~

刚炸好的油池一定要趁热吃,用力掰开都能闻到满屏的白萝卜和胡椒味,但真的热气,不能多吃哈哈哈!

老广爱吃的糖不甩

手工搓的糯米糍加上熬制的红糖,最后撒上花生碎,吃起来很有韧性。但一定要趁热,不然就会硬掉了哦!

古早味的钵仔糕

童年回忆里的钵仔糕,10元/5个,有红豆和无红豆,带着淡淡的红糖味,真的很有古早的那味了~

超开胃的无骨鸡爪

私心推荐这款无骨鸡爪,浓郁的蒜蓉香味,酸酸辣辣的很撩人,吃起来超带感。走的时候没忍住,又打包了几盒回公司嗦!

每天自制的豆腐花

最出乎我意料的就是这碗豆花了,表面撒的不是白糖,用的是糖粉 糖浆,甜甜嫩嫩的口感还带着豆香~

还有这些,最低7元

“有2栋楼收租,还卖小吃8年”

老板说:“其实前两年有想过要把店关了养老,但舍不得这群天天来捧场的街坊......”

//

——“老板,这边的本地人是不是多有几套房收租呀”

——“就两栋咯,都要稳食噶...唔洗做咩!”

说完后,贵叔腼腆一笑,脸上满是得意。

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