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课程亮点班型:任意时段,白天班,周六周日适合人群有需要的学员课程详情老潼关肉夹馍培训
一、老潼关肉夹馍产品展示
二、老潼关肉夹馍项目介绍
老潼关肉夹馍很具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,很大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。
三、学习流程
四、老潼关肉夹馍培训内容:
1.制作肉夹馍的面粉和面与揉面技术
2.肉类的卤制时间与火候掌握
3.制作馍的手法练习
4.馍的烤制温度与火候控制
5.原材料和机器的选择,采购,成本、预算
6.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
7.后期技术更新及售后服务等
8.培训时间不限制学习时间,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定
上课地址天津河东校区
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