来源时间为：2020-01-22
作为小吃，按照我的理解，应该是街边美食，既可以作为零食，也能填饱肚子，还能香嘴巴。中国地大物博，每个地方的小吃实在是太多，而且各地的口味都有所不同，要想排出最好吃的十种小吃是很有难度。
我个人认为要能够做到全国世人皆知，家喻户晓的小吃，才能够算得上是好吃的小吃。
那么下面我来一下，我个人眼中的知名小吃，至少在我认为是非常好吃的。
酸辣粉酸辣粉酸辣粉基本上是无人不知无人不晓了，酸爽麻辣的口味，非常的受欢迎在全国的大街小巷都能够吃到，制作也简单，味道却不凡。
臭豆腐臭豆腐虽然很多人不喜欢吃臭豆腐，认为很臭，但是并不影响其在全国的火热，照样是大街小巷都能见到臭豆腐的身影，爱吃臭豆腐的人也是络绎不绝。带着湖南特色的口味，香辣十足，带着浓浓香味的汤汁，吃在嘴里香味浓郁，外酥内嫩。
热干面热干面作为武汉最热的早餐小吃，最近一些年逐渐火遍全国，不管是当做早餐，还是当做主食，都是非常不错的选择，用芝麻酱拌过以后的面条，浓浓的芝麻香味，爽口美味。
肉夹馍肉夹馍陕西肉夹馍的味道也是我的最爱，剁碎了的卤肉用馍夹起来吃，能填肚子，还好吃。关于肉夹馍还是馍夹肉的问题，经常听人提起讨论，就是不知道最终结果如何。但却不影响其美味的口感传遍全国。
杂粮煎饼杂粮煎饼虽然北京的煎饼果子名声更大，但是山东的杂粮煎饼貌似街头巷尾更多，加盟的小吃摊也是很多，作为一个南方人来说，这两种的做法貌似差不太多，当然肯定是有区别的。
我觉得杂粮煎饼吃的人更多一些。
关东煮关东煮这也是火遍全国的小吃之一，每个城市都有大量的关东煮热销，基本上在一些步行街，旅游景点，电影院，公园等地方，都能吃到热乎乎的关东煮，走累了停下来歇一歇，吃点关东煮休息一下，补充点能量，都是不错的选择。
铁板豆腐铁板豆腐说起铁板豆腐，我就想起了“一块两块，两块一块”的段子。不错，这种就是便宜又好吃的铁板豆腐，香浓美味，价格也便宜，两元钱能买一盒煎豆腐，一个卖铁板豆腐的老板告诉我，他们一天能卖七八桶豆腐，感觉只要位置选好了，还是蛮赚钱的。
麻辣孜然小土豆麻辣孜然小土豆也叫麻辣小土豆，街边很火热的小吃，全国的步行街几乎都有卖，味道也很好吃，特别是喜欢吃土豆的朋友，一旦吃上这种小土豆之后，就会喜欢上了，把表皮炸酥以后，再撒上特制的麻辣孜然调料粉，搅拌以后，那味道非常过瘾。
羊肉串羊肉串肉串估计没人不喜欢吃吧，不管是夜市，还是烧烤店，烤上一大盘肉串，几个朋友，一箱啤酒，一边撸串一边喝啤酒，那日子真是过瘾。
麻辣烫麻辣烫传说中的麻辣烫，绝对是喜欢吃麻辣的终极享受，麻辣过瘾，非常好吃。在全国各地喜爱吃的人也不少。我认识不少人以前不吃辣椒的，后来都是因为麻辣烫，逐渐开始喜欢吃辣了。
在中国好吃的小吃很多，不可能十种就能够写得完，我写的就是比较喜欢吃的，并且我认为在街头卖的比较火热的小吃。
