秋季，可以说是一年中比较舒适的季节，早晨和傍晚都很凉爽，没有夏日的炎热、冬日的寒冷、春日的潮湿。但是，夏秋交替之时，人的身体会经常感到有些不舒服。因为夏天积累了毒素，冬天又是冷空气，而在处于过渡期的秋季保持一个健康的身体是十分必要的。对于秋季养生，合理而又健康的饮食是至关重要的。
据相关数据显示，中国餐饮业近几年都有一个不错的增长率。首先是因为人民生活水平的不断提高，生活节奏日益加快，没有时间做饭就只有选择入餐馆就餐;其次，随着养生问题逐渐被重视，人们也越来越注重绿色健康饮食，对餐饮的要求也是越来越高。麻辣烫是餐饮界中一道亮丽的风景线，如果是之前是因为美味而得名，而如今人们关注更多的是麻辣烫能够带来的养生之道。
其实，市面上火爆的麻辣烫行业以“健康养生”的品牌店是少之又少的。但在记者走访途中，却发现九宫煮麻辣烫多功能小吃车的周围是挤满了人，是什么让人“爱而远之”的麻辣烫当今如此火爆？
干净卫生，口感鲜美
九宫煮麻辣烫多功能小吃车所用的蔬菜、农副产品等食材全部为无公害蔬菜农产品基地专供，它的菜品全部都采用非油炸，不仅干净卫生而且味道鲜美。另外，九宫煮麻辣烫多功能小吃车的材料非常广泛，基本上适合炒的食材都可以用来做麻辣烫。小吃车上的所有材料都新鲜现制，迎合现代人注重养生的习惯。其食物保持口感保持了一份原生态，讲究口感的鲜美和原汁原味，享受美味乐早其中。
温暖美味，景观独特
九宫煮麻辣烫多功能小吃车为消费者打造了一个温暖的“流动食堂”，成为街边一道亮丽的美食风景线。据悉，九宫煮麻辣烫的创始人，在传承传统制作的同时敢于突破传统，不仅掌握了麻辣烫底料核心技术，真正保持九宫煮麻辣烫味道的独特。这是一种美食和环境的双重享受，也逐渐获得了消费者的认可和推崇。
地方特色，与众不同
记者在采访中发现，九宫煮麻辣烫多功能小吃车的每一道菜都蕴含丰富的地方特色，拥有它独特的调味方式。它的味道具有麻辣烫的原有特色，含有优质油、花椒、七星辣椒及几十种材料，做出来的食物更是色泽红亮、香气浓郁、味道醇厚。能够让消费者感觉到九宫煮麻辣烫的用心，享受不同美味所带来的不同的感觉，。
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