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千米老汉口市井小吃街除了美食还有我们浓浓的青春光阴!

发布日期:2016/11/2 14:14:05 浏览:2024

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址:球场路52号(花鸟市场门口)

7.丙祥重油烧麦

武汉小吃

老字号店铺,开了不少年。老武汉人很喜欢的重油烧卖,里面是香菇、腌肉、糯米加猪油的馅儿,皮很薄。周六的晚上八点半就这么排长队,烧卖蒸熟的速度还赶不上排队客人的购买速度。

武汉小吃

吃过武汉几家老字号的烧卖(严记等)大多是肉多、味重、油大。所以烧卖店一般都配有免费的大碗茶来解腻。丙祥的烧麦相比之下肉少、味轻、油小些。当地人觉得不够滋味,却正符合我的口味。

武汉小吃

重油烧卖2.4元一两,还要了碗蛋酒。对面的老爷爷也跟我要了一样的,还把鸟笼搁在桌子上,自己慢慢地一口一口地吃,非常悠闲。这里的店基本上都有这样一种非常浓厚的慢生活气息。

人均:6元

地址:球场街球场热干面馆旁(近花鸟市场)

8.秘制手工鸡架

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特别喜欢她家的秘制鸡架。我就像一只有瘾的小猫一样,出门必去吃吃吃。店家地址也很好找,因为在六中旁边,每到放学的点就排了蛮多学生丫。店面不大,老板却是做了好久的,也算是武汉老字号了。

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装修随意。可是确有镇店之宝,鸡架特别有味道。鸡架骨炸得酥酥的,肉也很进味,反正当我吃完最后一口,我感觉自己回到了当年怀揣一元钱蹦哒蹦哒前往巷子口的阿姨那儿买鸡架的时光。有点淡淡的甜味,应该是加了蜂蜜的。辣椒是鸡架炸好后添加的,可以根据自己口味。

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鸡排也很不错。每次去也是必点。炸得很香,外面脆脆的,买回来切小块下酒,感觉味道真的非常棒。

人均:8元

地址:江岸区球场路与湖边坊路交叉口光华路社区底商

9.球场热干面

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开了十年以上的老店,做的都是街坊生意!热干面关键就是劲道!配料也很足,芝麻酱比较香浓,虽然没有惊喜,但比起其他的还是强多了。

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他家下面和配调料的也是两个女师傅,下面的女师傅头也不回就能把掸过水的碱面送到调配料的师傅手上,调料的师傅三下五除二酱油醋酸萝卜卤水芝麻酱给加好,配合默契。

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特别喜欢他家的芝麻酱。众所周知,黑心店家会在芝麻酱中兑水减少成本,不过他家真的是货真价实,两字:浓稠。酸豆角、葱花、海带丝自取,咸淡丰寡,随你心意。

人均:3元

地址:汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)

10.老钱清水虾

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今天夏天的虾子基本上被老钱承包了,蒜蓉虾推荐,虾子个头很大,蒜蓉很细,虾子被全部包裹,鲜香味十足。

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虾球无敌简直是我的最爱,没有之一,味道那个好呀。蒸虾,也是一绝,个大肉多,很新鲜,也很干净。鸡爪,入口即化,入味。

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这里的菜可谓是色香味俱全啊,另外这里的羊血可是纯手工制作的哦,不添加任何添加剂的,完全可以放心大胆的吃,羊肉火锅也是棒棒的。

人均:45元

地址:球场路9号(烈士陵园)(近解放大道口)

11.王师傅豆皮

武汉小吃

看师傅做豆皮真是一种享受,先用豆浆摊皮,打入四个鸡蛋,师傅摊皮子的工具很特别,是半片带子的壳,觉得这个工具比一般用铲子要好一些,带子壳独特的形状,比较容易把皮子赶的很均匀。

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然后铺上满满的糯米饭,一半牛肉一半三鲜,煎一下后撒上葱花,然后切成小块,添起来再淋上一瓢卤水,据说王师傅豆皮就特别在他那一瓢卤水里面,很少能吃这种里面有卤水的豆皮。

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用料不含糊的一锅豆皮刚刚出炉,便被一抢而空,要吃上一份豆皮,往往得等好几锅才轮的上。牛肉肉香四溢,肉丁笋丁等臊子给的也很多,分量非常足,吃完一份牛肉豆皮,若你还能吃得下别的东西,那也是非常厉害呢。

人均:13元

地址:球场路147号六中高中部对面

12.鑫胜私房菜

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真的是我家的后食堂了,虽然离家并不近,但是每次没时间回家做饭基本都会选这家来吃。

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恩施土豆烧牛腩不错,恩施小土豆是有名的好吃,粉粉的糯糯的,烧的也进味,可以当主食吃。秘制蒜香鱼是他家特色菜,蒜香味浓郁,鱼肉也鲜嫩,入口即化,清淡不油腻。

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姜辣凤爪拼牛蛙,姜的辣味很浓,吃完喉咙里都是辣味,牛蛙带皮而且炸过,烂而不老,鸡爪也是很入味。蒜香小排肉很嫩很香,鱼香肉丝简直就是一大盆。

人均:48元

地址:球场路20号

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