小吃，老北京小吃爆肚皇“开墙打洞”被封“新家”将搬三里屯 老北京小吃做法大全、老北京小吃、老北京小吃图片、搬新家有什么讲究。
有着30年历史的老北京小吃爆肚皇，因为属于“开墙打洞”昨天被封门。至此，东直门街道辖区119处“开墙打洞”全部封堵完毕，成为东城区首个无“开墙打洞”的街道。北京青年报记者了解到，“爆肚皇”将营业至年底，顾客可从小区内进入，年底将搬至三里屯世茂工三商场。
爆肚皇位于东直门外大街15号一层，是由一套普通的三居室和一套一居室打通后改成的门脸房。从1986年营业至今，这里已经成为很多食客追捧的场所，在夏天人多的时候，一般要排一个半小时才能吃上爆肚。
尽管生意红火，但因为涉及“开墙打洞”以及“改窗作门”等问题，这间颇有知名度的店铺也必须整改。东城城管执法监察局东直门街道执法队副队长刘业超表示，爆肚皇是将100余平米的两套住房改造成了餐馆，多年来，油烟味，以及噪音等因素都影响到了周围居民的正常生活。东城区多家部门考虑其老字号经营的特殊性，以及客源的稳定性，先在9月底约谈了经营者，给予其另找经营场所及张贴换址通知的缓冲期，昨日也仅是封堵墙洞、拆除牌匾，不做停业处理。
考虑到食客们对这家店铺的感情“很深”，相关部门还帮忙在爆肚皇在附近寻找新的适合经营的店址。爆肚皇负责人杨国杰表示，目前他们已经找到了新的营业地点，就位于朝阳区工人体育场北路的世茂工三商场北楼二层201，面积为400平米左右。目前，店铺正在进行装修和办理营业执照，预计年底将迁到新址。虽然新址的店面租金是目前的两倍，但爆肚售价将维持不变。
随着“爆肚皇”的“开墙打洞”被封堵，东直门地区将再无“开墙打洞”，东直门街道也成为全区首个无“开墙打洞”的街道，共有12177人因此受益。同时，为了不影响附近居民正常生活，东直门正在打造三大“一刻钟便民生活服务圈”，分别位于万国城、东中街和富华大厦，可覆盖整个辖区，预计明年初可投入使用。
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