内蒙古地大物博，养育了豪爽热情蒙古族人民，这一点在饮食生活上体现淋漓尽致。一听到祝酒歌“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。
羊肉大餐吃起来咯！
在大草原上成群成群的羊，整天在草原上撒野，那运动量大的，又是吃着鲜嫩多汁的草长大的，这肉质能不肥而不腻吗？来到内蒙古，不吃一顿羊肉大餐就太对不起这里的羊了！蒙古族人就是豪迈大气，筷子那玩意儿不适合粗犷的草原，直接上手咧！
烤全羊
烤羊腿
烤羊排
手把肉
羊杂碎
涮羊肉
奶制品香喷喷
除了羊肉，这与羊奶、马奶有关的饮品、奶制品都是绝佳的，带有浓浓的草原风味，香醇浓郁，喝一口马奶酒，嚼一块奶皮子，满嘴奶香味儿。
马奶酒
奶豆腐
奶皮子
奶茶
蒙古酸奶
乌日莫
乌日莫拌炒米
美味小吃尝起来！
内蒙古的小吃也是多种多样的，独具特色的，有霸气分量足的，比如布里亚特包子、对夹羊肉做馅，鲜美多汁儿；也有做工精细的，比如皮薄馅多的烧麦，一眼就能看到里面的肉馅。
布里亚特包子
烧麦
炸羊尾：听着名字以为是炸羊的尾巴，其实是一种由羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖混合炸制而成的小吃，香软可口，根本停不下来！
列巴
焙子
蒙古馅饼
对夹
牛肉干
主食菜肴餐上起来！
西北风味嗨起来！每年捕鱼节当然少不了全鱼宴，羊粑粑上生长出来的口蘑也是异常鲜美啊，焖面就不用说啦，撸起筷子吃起来！
全鱼宴
口蘑
巴盟烩菜
巴盟焖面
荞麦饸烙
莜面
羊肉肠
羊血肠
扒驼掌
要来大草原上撒野的小伙伴们，玩得尽兴，也要吃得开心！完整的内蒙古美食盛宴，记得收藏好哦~~~
(本文来源：内蒙古之窗)
