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在燥意渐浓的秋季,来份补脾润肺还滋阴养血的小吃吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

发布日期:2022/10/13 11:28:28 浏览:71

来源时间为:2022-10-12

每日一膳_在燥意渐浓的秋季,来份补脾润肺还滋阴养血的小吃吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

2022-10-1212:49:56来源:

山东

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团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康

甜醋花生黑豆

材料:

黑豆200克,花生200克,甜醋约300毫升,生姜100克。

做法:

(1)生姜拍碎;黑豆、花生隔水蒸20分钟备用。

(2)甜醋入锅加热后,放入所有食材小火焖10分钟,待食材吸收甜醋后即可食用。

专家点评:

黑豆,《本草备要》载:“甘寒色黑,能补肾镇心,活血解毒”,有补肾活血、黑发与抗衰老的功效;搭配能补脾润肺花生以及消食开胃、活血行气的醋,既能补脏腑又能行气血,改善面色萎黄、头发早白、皮肤干燥、食欲欠佳等症状,适合爱美女士及年老体虚之人。同时因具有滋阴养血的功效,也适合在燥意渐浓的秋季作为餐前小吃。

小贴士:

进食豆类易出现腹胀者,可调整豆、姜用量比为1:1。

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方 ”APP同步推送。

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