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海南省的特色小吃,美味又好吃!给你不一样的旅行体验。

发布日期:2022/8/2 15:20:53 浏览:56

海南省的特色小吃,美味又好吃!给你不一样的旅行体验。

海南一直是旅游大省,自然带动了餐饮业繁荣发达。大家海南的美食都不陌生,什么椰子饭椰子鸡等,早就耳熟能详了。所以有一些要到海南旅行的人反而迷茫了,对于那些吃惯见惯的美食提不起兴趣,总想吃一点特别的。

那么海南还有哪些特色美食呢?其实多得很,据说整个海南美食全加起来可以绕长城一圈。下面给大家介绍三款海南的特色小吃,看看你有吃过吗?

椰汁千孔糕:在道点心已经被纳入“中华名小吃”的范畴里。能在我国美食海洋里获得这份殊荣,可见其非凡魅力。其实它最初是一道东南亚风味的小吃,上个世纪六十年代,由归国华侨带回兴隆,之后走进前进万户。最初也只是在白瞎的餐桌上流传,后来随着旅游经济发展,开始在酒店饭店里售卖,之后变成了地方特色食物。

它的外形精致,每一块糕上都有细密的小孔,入口香甜,回味无穷。

重兴赤烧:赤烧就是叉烧,海南话里把叉烧又叫赤烧。这道美食是文昌重兴镇的特色小吃,在当地特别有名。它是由上等猪肉制成,成品后呈半透明状,颜色金黄,口感甜中带辣,十分回味悠长。

它的流传和发扬广大,离不开海外翘班对它的推崇,许多人把重兴赤烧当成一种家乡味,过年的时候回归来吃它,走的时候还会带出国送给外国朋友。

一道美食背后有着深厚的文化底蕴,也寄托着无限的情感。

抱罗粉:文昌市有个抱罗镇,当地的做得有名的粉得名抱罗粉。这道美食的历史可以追溯到明朝,那个时候抱罗粉已经闻名于世了,严格来说它是一道汤粉。精华地方全在一碗汤里,鲜甜香润,微微带酸,吃过之后,都会给食客留下深刻的印象,因此百余年来经久不衰。

这碗粉制作起来很考究,需要把上等米磨成浆,压成团,反复揉搓之后制成粉条。

正因为制作过程对手艺要求高,所以做出来的粉是半透明状,柔润爽滑,非一般米粉可以比拟。关于抱罗粉的吃法也有很多,可以入汤也可以干拌,更绝得是一粉两吃,吃的时候先干拌,美美吃完后,将碗里剩下少许加入老汤,再慢慢的品汤,实在妙不可言。

以后到海南旅行的小伙伴就不要发愁啦,以上的三种小吃可以满足你的胃了。

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