来源时间为：2021-11-26
顺德这家煲仔饭因老板的暴脾气出名，如今冷冷清清，几乎无人问津
2021-11-2611:20:57来源:
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煲仔饭是流行两广以及闽南地区的特色美食。将米泡软之后，放入煲仔中，加入各种配菜，像腊肠，腊鸡，腊鸭，牛肉，鳗鱼等再淋上酱料汁，用小火慢烤，米饭被各种食材的油脂浸泡，特别好吃，煲仔的底部，有微微发硬的锅巴，是很多人的心头好。
顺德作为世界美食之都，煲仔饭自然少不了，还有不少很知名的网红煲仔饭，其中最有名的这家煲仔饭，因老板的暴脾气而走红，他家煲仔饭的价格出奇的高，却因为有名，每天顾客排队。
这家店走红是因为CCTV的纪录片《寻味顺德》，在纪录片中，这家煲仔饭的老板表现出他与众不同的个性，比如没有菜单，不明码标价，最重要的就是没有服务，客人经常挨他的骂。
很多人对此不理解，明明自己只是去吃个饭，为什么要担惊受怕，害怕挨骂？可是这种与众不同的个性，让他在一夜之间爆红，客人大排长龙，边骂边吃。这家不足20平的快餐店，一份煲仔饭卖到100多块钱，价格不透明嫌贵的直接被老板赶走，关键是味道很一般，基本上没有回头客，慕名前来体验的客人居多，不得不说，现在人的好奇心和从众心理很严重。
这位老板走红之后，对自己认为的个性无限夸大，甚至有愈演愈烈之势。一时间风头无两，但随着热度减退，客人回归理性后，这家店的人气一落千丈，每天冷冷清清，几乎无人问津。
现在老板公开表示，自己和店员的服务有了很大的改善，自己的脾气变好了，希望客人前去品尝，这样的声明有用吗？我估计已经为时已晚，蹭热度的无热度可蹭，不会花冤枉钱，浪费时间，而真正的食客，受过虐后已经有了心理阴影，也不会再去第2次，对那些当初就不会去凑热闹的人，现在更不会去了，送老板一句话，早知如今，何必当初！
