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顺德这家煲仔饭因老板的暴脾气出名,如今冷冷清清,几乎无人问津

发布日期:2021/11/27 3:09:00 浏览:95

来源时间为:2021-11-26

顺德这家煲仔饭因老板的暴脾气出名,如今冷冷清清,几乎无人问津

2021-11-2611:20:57来源:

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煲仔饭是流行两广以及闽南地区的特色美食。将米泡软之后,放入煲仔中,加入各种配菜,像腊肠,腊鸡,腊鸭,牛肉,鳗鱼等再淋上酱料汁,用小火慢烤,米饭被各种食材的油脂浸泡,特别好吃,煲仔的底部,有微微发硬的锅巴,是很多人的心头好。

顺德作为世界美食之都,煲仔饭自然少不了,还有不少很知名的网红煲仔饭,其中最有名的这家煲仔饭,因老板的暴脾气而走红,他家煲仔饭的价格出奇的高,却因为有名,每天顾客排队。

这家店走红是因为CCTV的纪录片《寻味顺德》,在纪录片中,这家煲仔饭的老板表现出他与众不同的个性,比如没有菜单,不明码标价,最重要的就是没有服务,客人经常挨他的骂。

很多人对此不理解,明明自己只是去吃个饭,为什么要担惊受怕,害怕挨骂?可是这种与众不同的个性,让他在一夜之间爆红,客人大排长龙,边骂边吃。这家不足20平的快餐店,一份煲仔饭卖到100多块钱,价格不透明嫌贵的直接被老板赶走,关键是味道很一般,基本上没有回头客,慕名前来体验的客人居多,不得不说,现在人的好奇心和从众心理很严重。

这位老板走红之后,对自己认为的个性无限夸大,甚至有愈演愈烈之势。一时间风头无两,但随着热度减退,客人回归理性后,这家店的人气一落千丈,每天冷冷清清,几乎无人问津。

现在老板公开表示,自己和店员的服务有了很大的改善,自己的脾气变好了,希望客人前去品尝,这样的声明有用吗?我估计已经为时已晚,蹭热度的无热度可蹭,不会花冤枉钱,浪费时间,而真正的食客,受过虐后已经有了心理阴影,也不会再去第2次,对那些当初就不会去凑热闹的人,现在更不会去了,送老板一句话,早知如今,何必当初!

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