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甘肃美食的各种特色小吃,既能满足你的胃,又能满足你的味

发布日期:2020/7/28 2:36:00 浏览:317

甘肃美食的各种特色小吃,既能满足你的胃,又能满足你的味

韩继晨家常事

发布时间:07-1918:18

甘肃菜又叫做陇菜,其中又以兰州最为出名。你对甘肃美食又了解多少呢?你知道甘肃有哪些特色菜吗?今天小编就给大家介绍这五种小吃,快来看看你有没有吃过吧!

一、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名风味小吃。相信大家在街道上有看到过许多店家在卖牛肉拉面,而这最正宗的牛肉拉面还得到甘肃去尝尝。兰州牛肉拉面的面条都是现场拉现场煮的,放到高汤里经过几分钟的烫煮之后捞出放到碗里,再加入提前准备好的牛肉,放上自己喜欢的配料葱姜蒜等等,吃完一碗浑身热热的,十分舒服。

二、酿皮子

酿皮子是甘肃兰州的一道传统特色小吃,深受西北人民的喜爱。吃起来的口感清凉可口,开胃解暑。它的外观跟凉皮有很大不同,首先外观颜色就有差异。其次厚度也比凉皮厚。这道小吃既可以当作主食,又可以当成小零食,平日里来上一份,简直不要太爽!

三、呱呱

听到这个名字,大家是不是会好奇到底什么是呱呱呢?呱呱是甘肃十分常见的一种小吃。并且它的品种繁多,市面上经常看到的有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。吃起来口感极佳,是许多朋友十分喜欢的一道特色小吃,如果初到甘肃,不知道吃什么,那一定得尝尝它。

四、炮仗面

听说过炮仗花,吃过炮仗面吗?实际上它也是一种拉面,出锅后不带汤,用刀切成短条,然后再加入肉末、辣椒等,将两者混合在一起。炮场面吃起来顺滑可口,算是面食里面很独特的一道。

五、陇西腊肉

陇西腊肉的名气不逊色与兰州拉面,肥瘦相间,做法也有很多种,青椒炒腊肉、腊肉炖汤等等都是十分好吃又简单的做法。过年或者是待客都会在菜桌上看到腊肉的身影。

甘肃好吃的美食还有很多,好玩的地方也是数不胜数,你有来过甘肃吗?你还知道甘肃有哪些特色美食呢?欢迎在评论区留言。关注小编,下期带你了解更多地方特色美食!

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