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4家违法餐饮单位被清理沪版网络订餐限量措施已在研究

发布日期:2015/10/17 17:41:34 浏览:857

据东方网10月17日消息:8月29日,本报刊登《网上送餐红火,监管须“落地”》一文,报道了网络订餐第三方平台“饿了吗”上面,月送餐过万的,多为规模不大的小餐饮店,其中不乏无证餐饮店。这些餐饮服务提供者存在超能力配餐、超负荷经营的问题,带来食品安全隐患,监管也存在“空白”。报道见报后,市食品药品监督管理局督促闵行区展开情况调查,并采取了相应措施。


报道中提及的闵行城市剧院周边10公里范围内月送餐达1万至3万份的餐饮单位共有5家。经查,5家中,载晟小吃店虽持有《餐饮服务许可证》,但该店厨房地面湿滑,灶台油腻积垢,7名从业人员均不能出示有效健康证明;而泰米便当、香辣阁麻辣烫、味捷外卖3家,都无法提供有效许可证照。也就是说,5家中,4家存在违法行为。


根据检查情况,闵行区市场监督管理局已采取了处置措施:当即责令载晟小吃店整改并立案查处;责令泰米便当等3家未经许可从事餐饮服务的餐饮单位停业并立案查处。同时,责令“饿了吗”网站对这4家餐饮单位下线处理;督促“饿了吗”加大对入网餐饮单位持证情况的梳理,下线无证单位。目前整改措施均已“落地”。


市食品药品监督管理局介绍称,今年10月1日起施行的新修订的《食品安全法》已对网络食品交易第三方平台提供者的法律义务和法律责任做了明确规定,要求平台提供者须对入网食品经营者进行实名登记、审查其许可证。近期,市食药监局已约谈“饿了吗”、“美团”等主要网络订餐平台,督促他们按照新规定履行审查义务、清理无证餐饮单位。


此外,针对网络订餐新业态带来的餐饮单位供餐数量和供餐能力之间的矛盾,食药监局已开始着手研究科学设置餐饮单位网络订餐供餐限量要求,防止餐饮单位超负荷供应,最大限度消除食品安全隐患。

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