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2016旅行餐飲行業分析報告發布上海成旅客最愛境內美食目的地

发布日期:2017/1/29 10:53:32 浏览:403

人民網上海1月24日電(記者沈文敏)近日,攜程旗下獨立旅行餐飲品牌“攜程美食林”發布了《2016年年度旅行餐飲行業分析報告》,這也是該品牌建立以來推出的首份年度報告。

據統計,在攜程攻略社區的旅行攻略中,有近8成提到了“吃”,還有超過6成的游記中上傳了與美食相關的圖片。由此可見,品嘗美食已成為旅客出行的重要目的之一。

在報告前期的調研中,攜程美食林發現在旅行中有65.4的旅客認為美食是旅行的重要組成部分,願意投入更多的時間、經濟成本來享受更優質的美食體驗,同時,13.2的用戶會選擇“專門為了品嘗美食而開啟一段旅程”。

那麼,中國旅客最喜歡的美食目的地究竟有哪些呢?數據顯示,上海是旅客最愛的境內美食目的地,32.3的旅客認為上海作為海派文化的聚集地,可以品嘗到不同的美食種類,品質也更好。同時,通過搜索熱度可以發現,滬上傳統小吃紅燒肉和生煎包、小籠包最受旅客喜愛。此外,廣州緊隨上海之后,有28的旅客選擇“食在廣州”。

境外目的地方面,東京是最受歡迎的。注重食材品質、口感體驗俱佳的日料近年來越來越受到國人的喜愛,同時,前往東京旅行或者旅居的人也越來越多,這是兩點讓東京毫無爭議地來到第一的位置。調研中,有20.1的人表示,近期有去日本“逛吃”的計劃﹔34.4的受訪者表示日料的食材新鮮程度較高,吃起來可口、也放心。

報告援引相關數據指出,2016年,中國自由行旅客境外餐飲消費佔旅游消費總額的15.2,同比上升了9.4,自由行旅客在行程中,境外平均餐飲消費為每餐312元、境內為124元。境外游餐飲消費佔比的上升從側面反映了境外游餐飲需求市場巨大。

《2016旅行餐飲行業分析報告發布上海成旅客最愛境內美食目的地》相关参考资料:
2016旅游目的地、厦航2016旅客周转量、机场旅客吞吐量2016、川航2016旅客周转量、2016春运旅客、2016年旅客吞吐量、澳門旅客 2016年、善林金融2016、杭州2016峰会

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