1.将大米洗一下,泡10分钟
2.泡大米的过程中准备胡萝卜切片(切丝也可以),火腿肠切片。
3.将砂锅底部和壁上刷上一些花生油,既能让煲仔饭更香,也能防止烧焦。将浸泡过的大米,连水一起倒入砂锅,并加入适量盐。开大火。
4.煮大米的过程中,将胡萝卜翻炒。胡萝卜属于脂溶性蔬菜,炒过之后吃,营养才能被吸收。
5.根据各家煤气火力,煮到水快收干。如图
6.加入切好的火腿片,继续收干水份。
7.倒入翻炒过的胡萝卜。继续收干水份。关火,盖上盖子焖15分钟。
8.香喷喷的煲仔饭出锅咯。
发布日期:2016/1/20 2:08:43 浏览:1017
1.将大米洗一下,泡10分钟
2.泡大米的过程中准备胡萝卜切片(切丝也可以),火腿肠切片。
3.将砂锅底部和壁上刷上一些花生油,既能让煲仔饭更香,也能防止烧焦。将浸泡过的大米,连水一起倒入砂锅,并加入适量盐。开大火。
4.煮大米的过程中,将胡萝卜翻炒。胡萝卜属于脂溶性蔬菜,炒过之后吃,营养才能被吸收。
5.根据各家煤气火力,煮到水快收干。如图
6.加入切好的火腿片,继续收干水份。
7.倒入翻炒过的胡萝卜。继续收干水份。关火,盖上盖子焖15分钟。
8.香喷喷的煲仔饭出锅咯。
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